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8. Kostytschew und A. Sebelouniow, 



filtriert. Das blanke Filtrat wurde mit 3 g NaiHPOi versetzt und mit 

 Phosphorsäure neutral gemacht. Nach einstündigem Einweichen 

 wurden sämtliche Portionen der Weizenkeime abfiltriert, auf Streifen 

 von Josephpapier aufgetragen, die Papierstreifen in geräumigen U- 

 Röhren locker verteilt und im Luftstrome belassen. Temp. 19 — 19". 



Vergorene Zuckerlösung hat also eine bedeutende Steigerung 

 der C02-Produktion hervorgerufen, obschon durch Anwesenheit von 

 3 g neutralem Phosphat die stimulierende Wirkung herabgedrückt 

 wurde, wie es an Portion B zu ersehen ist. Die Phosphatlösung 

 von C war aber noch konzentrierter, als diejenige von B, da das 

 Volum der vergorenen Lösung nach der Filtration nicht 100 ccm, 

 sondern höchstens 80 ccm betrug. 



Versuch 27. 

 Wiederholung des vorstehenden; die Lösung der Portion B 

 wurde aber nur bis zum Eintreten der amphoteren Reaktion neu- 

 tralisiert. 



Versuch 28. 

 Wiederholung der beiden vorstehenden; die Lösung der Portion B 

 wurde aber nur teilweise neutralisiert; die Alkaleszenz dieser Lösung 

 entsprach ungefähr derjenigen der 1-proz. NaoHPOi-Lösung. 



