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W. Ruhland, 



(Reaktion schwach sauer) änderte seine Drehung im Brutschrank 

 bei 32*'C während einer Woche nicht. Am 10. Oktober wurde er 

 in drei Teile zu je 100 ccm geteilt. Teil: 



A erhielt 2 g in der Reibschale fein gemahlenes Rübensamen- 



pulver beigefügt; 

 B erhielt ebensoviel Rübensamenpulver, das jedoch vorher eine 

 Stunde lang in wenig Wasser auf 100" C erhitzt worden war; 

 C blieb ohne Zugabe. 

 Die Polarisationen ergaben weiter: 



Versuch 3. Eine Rohrzuckerlösung in Wasser wurde in drei 

 Teile zu je 150 ccm geteilt, von denen A, B und C die entsprechen- 

 den Zugaben wie bei Versuch 2 erhielten. Alle drei Teile wurden 

 vorsichtig mit H2SO1 auf schwach saure Reaktion gebracht und mit 

 Toluolzusatz in den Brutschrank von 32" C am 29. Oktober ge- 

 bracht. Polarisation : 



29. Okt. 



9. Nov. 



-j- 19°50' 

 + 19"50' 



-f 19"45' 

 4-19"45' 



C 



+ 19''52' 

 + 19"'52' 



Zu A wurde am 10. November eine kleine Menge einer aus 

 Blattstielen bereiteten Invertase zugesetzt. Polarisation: 



18. Nov. 



-1-3"15' ! -|-19°43' j +19"50' 



Derartige Versuche taten also die Abwesenheit von Invertase 

 in den Samen dar. Ganz anders verhält sich die junge Keimpflanze. 



Versuch 4. 6 g etwa eine Woche alter Keimlinge wurden 

 mit reinem Quarzsand zerrieben und in zwei gleiche Teile geteilt, 

 von denen einer unter geringer Wasserzugabe auf dem Dampfbad 

 eine Stunde lang erhitzt worden war. Als Untersuchuugsflüssigkeit 

 dienten je 1 50 ccm Rohrzuckerlösung. Entsprechende Bezeichnungen 

 und Behandlung wie oben. Polarisationen: 



6. Dez. 

 19. „ 



17,6" 

 3,0» 



B 



+ 17,5" 

 + 17,2" 



+ 17,7 



+ 17,7 



