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Zuckergehaltes (vgl. Abschnitt IIb) in Invertzuckerform erfolgen 

 müssen. 



Wie sich die Verhältnisse auf den übrigen Wegabschnitten 

 gestalten, läßt sich im einzelnen aus den mitgeteilten analytischen 

 Daten natürlich nicht ersehen. Dagegen fällt auf, daß am Grunde 

 der Blattstiele, bzw. in diesen als ganzem, verglichen mit der Spreite, 

 die Konzentration von Fruktose fast stets wesentlich geringer ist 

 als in der Spreite. Ob es sich allerdings hierbei um ein kontinuier- 

 liches Gefälle handelt, ist aus diesen Daten nicht zu ersehen. Im 

 Gegensatz hierzu sind die Konzentrationen von Rohrzucker im Blatt- 

 stiel, bzw. an dessen Grunde fast stets und von Glukose mit einer 

 Ausnahme stets höher als in der Spreite. 



Betrachten wir zunächst einmal hierzu die Permeabilitätsver- 

 hältnisse, wie sie sich uns nach der endosmo tischen Methode 

 darstellen. Diese gestattet in unserem Falle eine qualitative und 

 eine quantitative Anwendung. Erstere beruht auf der Zuführung 

 von Zucker zu den entstärkten Blättern. 



Bei seinen bekannten Studien mit verschiedenen Pflanzen hatte 

 bereits vor geraumer Zeit Arthur Meyer') u. a. auch Beta vul- 

 garis berücksichtigt. Ich habe diese Versuche nochmals und zwar 

 zum ersten Male ganz steril durchgeführt, um etwaige Umsetzungen, 

 namentlich des Rohrzuckers, in der Versuchsflüssigkeit '^) auszu- 

 schließen. Zu den Versuchen wurden die reinsten Kahlbaum- 

 schen Präparate benutzt. Als Rohrzucker diente ein schein kristalli- 

 siertes Produkt, welches nur minimale Spuren von Invertzucker 

 enthielt, die in keiner Weise für die Stärkebildung in Frage kommen 

 konnten. 



Versuch 10. Zuckerrübenblätter wurden am 2.5. Juni auf 

 48 Stunden verdunkelt. Das Parenchym der Spreite erwies sich 

 dann nach der Sachs sehen Jodprobe als stärkefrei. Sie wurden 

 darauf (27. Juni) in einer 0,5 — l %u wässerigen Sublimatlösung 

 15 — 30 Minuten untergetaucht belassen, was sie meistens ganz gut 

 vertrugen, dann sorgfältig in mehrfach gewechseltem destilliertem 

 Wasser abgespült. Darauf wurden steril kleine Stücke der Spreite 



1) Arthur Meyer, Bildung der Stärkekörner aus Zuckerarten, Mannit und Glyzerin. 

 Bot. Zeitg., 44, 1886, S. 81. 



2) Meyer wechselte die Kulturflüssigkeit öfter und prüfte sie auf Invertzucker. 

 Wenn sich dieser auch als sehr gering herausstellte, so bleibt immerhin nicht gänzlich 

 ausgeschlossen, daß gerade an der Blattoberfläche Spaltungen durch Mikroorganismen 

 eine gewisse Rolle spielten. 



