Ausblicke auf biologische Adsorptionserscheinungen. 



Von 

 Friedrich Czapek. 



Bis zur neuesten Zeit wurde das Feld der physikalisch-chemi- 

 schen Biologie ausschließlich von der Lehre A^om osmotischen Drucke, 

 auf den Grundlagen der experimentellen Arbeiten W. Pfeffers 

 und der Deduktionen von Van 't Hoff beherrscht. In dem Ausbau, 

 welchen ihr die Arbeiten eines Arrhenius, Wilhelm Ostwald 

 und N ernst gegeben haben, dient sie uns noch heute trotz mancher 

 Einwände als feste Basis für die weitere Forschung- auf dem Ge- 

 biete der Molekel und Ionen im Zustande der Lösung. Die Kolloid- 

 chemie hat uns aber ein neues Gebiet erschlossen, in welchem 

 besonders die Eigenschaften jener Teilchen zu erforschen sind, 

 deren Größenordnung zwischen den größten bekannten Molekeln 

 und den bereits mikroskopisch sichtbaren Körperpai-tikeln (den 

 Mikronen) liegt. Innerhalb des Reiches der Kolloide enden die 

 Anwendungen der Lehre vom osmotischen Druck, und wir treten 

 hinüber zur Vorherrschaft der Grenzflächen- und Kapillarphänomene, 

 unter deren wichtigste Tatsachen diejenigen gehören, welche wir 

 als „Adsorptionserscheinungen" zusammenfassen. 



Es ist angesichts der überragenden Bedeutung, welche die 

 Kolloide für den Aufbau und die Funktionen der lebenden Zelle 

 besitzen, unmittelbar klar, welche Wichtigkeit den biologischen 

 AdsorptionserscheinuDgen zukommt. Die folgenden Ausführungen 

 sollen den Umfang dieser Phänomene schärfer feststellen und das 

 Interesse auf einige allgemein beachtenswerte Gesichtspunkte in 

 der Adsorptionsbiologie hinlenken. 



I. 



Der Begriff „Adsorption" hat manche Wandlung im Laufe der 

 Zeit erfahren. Er ist eigentlich von der „Absorption" der Gase 

 durch Flüssigkeiten ausgegangen, welche Henry in seiner grund- 



