über synthetische Vorgänge im pflanzlichen Oruanismus. 437 



ist in derselben Weise wie die Stärke vondegeud als Reservenahrung 

 zu betrachten. Wie aus den folgenden Versuchen hervorgeht, wird 

 nämlich die Menge des Rohrzuckers in den Kotyledonen in der 

 ersten Keimungsperiode vermindert. 



Versuch 3. Kotyledonen von 3 Tage alten Erbsenkeimpflanzen, 

 Wurzellänge 0,5 — 1 cm. Portionen ä 20 g. 



Portion I. Kontrolle. 

 Fehlingsche Lösung ohne Inversion mg Cu j 



„ „ nach „ 50,5 „ „ 1 280 mg Rohrzucker 



Portion II. Nach 48 Stunden in atmosphärischer Luft. 

 Fehlingsche Lösung ohne Inversion mg Cu 



„ „ nach ,, 40,2 „ ,, 223 mg Rohrzucker. 



Versuch 4. Kotyledonen von 5 Tage alten Erbsenkeimpflanzen, 

 Wnrzellänge 3 — 4 cm. Portionen ä 20 g. 



Portion I. Kontrolle. 

 Fehlingsche Lösung ohne Inversion mg Cu 

 „ „ nach „ 32,0 „ „ 



Portion II. Nach 48 Stunden in atmosphärischer Luft. 

 Fehlingsche Lösung ohne Inversion 0,5 mg Cu • 



,, ., nach ., 24,5 ., „ 133 mg Rohrzucker. 



Aus den Versuchen 3 — 4 geht hervor, daß während der ersten 

 Keimungsperiode die Menge des Rohrzuckers sowohl in den ab- 

 getrennten wie auch in den festsitzenden Kotyledonen fortwährend 

 vermindert wird. 



Das Verhalten des Rohrzuckers in den späteren Kei- 

 mungsstadien. Die Dauer der oben erwähnten ersten Keimungs- 

 periode, während welcher eine Verminderung der Rohrzuckermenge 

 in den Kotyledonen stattfindet, dürfte wahrscheinlich bei den ver- 

 schiedenen Erbsen Varietäten sehr variabel sein; bei den von mir 

 benutzten Erbsen dürfte diese Periode etwa 5 — 6 Tage dauern. 

 Indessen verschwändet der Rohrzucker in den Kotyledonen nicht 

 ganz, und in den späteren Keimungsstadien kann eine Vermeh- 

 rung des Rohrzuckers in den Kotyledonen eintreten. Dieser Rohr- 

 zucker muß auf Kosten der in den Kotyledonen vorhandenen 

 Stärke gebildet sein. Die Bedeutung dieser Rohrzuckerbildung ist 

 wahrscheinlich die, daß die Stärke in Rohrzucker verwandelt wird, 



178 mg Rohrzucker. 



