Theoretisches uml Experiiiicntelks zur Kohäsionstheorie der Wasserbeweffung. 649 



Gegen die bisher versuchten Bestimmungen samt und sonders 

 ist der Einwand zu erheben, daß sie mit Gefäßen aus anderem 

 Material arbeiten als die pflanzlichen Zellwände sind. Einmal kann 

 die Adhäsion des Wassers an den imbibierten Zellhäuten größer 

 sein als an Glas. J. Meyer weist mehrfach darauf hin, daß seine 

 Bestimmungen die eigentliche Zugfestigkeit des Wassers noch gar 

 nicht treffen. Er sagt z. B. S. 23: „Der Entstehungsort der Blase, 

 also die Bruchstelle, befand sich, so oft ich die Erscheinung zu 

 beobachten Gelegenheit hatte, niemals im Inneren der Flüssigkeit 

 selbst, sondern an der Berührungsstelle Flüssigkeit — Glas"; und 

 weiter S. 27: „Das Ergebnis dieser 165 Messungen ist also, daß 

 ein Grenzwert der negativen Drucke, der der Zugfestigkeit der 

 untersuchten Flüssigkeit entspricht, bisher nicht erreicht werden 

 konnte.'' Zweitens befinden sich die im Wasser gelösten Gase 

 unter verschiedenen Bedingungen, je nachdem das Wasser in Glas" 

 oder in eine Pflanzenzelle eingeschlossen ist. Dei- Punkt ist wichtig, 

 weil die meisten Autoren betonen, hohe negative Drucke ließen 

 sich nur mit luftfreien Flüssigkeiten erzielen; Dixon allerdings hat 

 seine höchsten Werte mit luftgesättigtem Holzsaft erhalten (1914). 

 Die im Gefäßwasser gelöste Luft kann, wenn das Lösungsvermögen 

 des Wassers für Luft sicli einmal verringert, durch die Gefäßwand 

 nach außen diffundieren und braucht sich nicht in der Gefäßzelle 

 in Gasform auszuscheiden. In einer Glasröhre ist das ganz anders. 

 Im Askenasyschen Versuch z. B. ist das Wasser nur auf der Quer- 

 schnittfläche des Gipspfropfens mit der Luft in Berührung, der 

 Gasaustausch zwischen Atmosphäre und Wasser auf dem Weg der 

 Diffusion deshalb sehr erschwert. Und in allseits geschlossenen 

 Glasröhren, wie Dixon und Meyer sie verwenden, besteht gar kein 

 Verkehr zwischen Wasser und Atmosphäre. 



Wir müssen also Wasser beobachten, das im Innern von Pflanzen- 

 zellen in Zugspannung versetzt wird. Dazu eignen sich am besten 

 die sogenannten Kohäsionsmechanismen, weil wir hier an einer auf- 

 fallenden Beweguugsreaktion erkennen, wann der Zusammenhang in 

 der Wasserfüllung der Zelle aufgehoben wird. Ob dabei der Biß 

 im Wasser selber oder zwischen Wasser und Zellwand auftritt, ob 

 also die Kohäsion oder die Adhäsion zuerst überwunden wird, braucht 

 uns vorerst nicht zu beschäftigen. Das schönste Beispiel eines 

 Kohäsionsmechanismus ist der Bing (Annulus) am Sporangium der 

 Polypodiaceen. Bei Wasserverlust werden die dünnen Außenwände 

 der Bingzellen eingedrückt, die Seitenwände einander genähert, 



