176 A. B. Frank, 



sich blau färbenden primären (Fig. 18 p) und einer dicken, von Tü- 

 pfelkanälen unterbrochenen, durch Jod allein sich sofort bläuenden 

 seeundären Membran (Fig. 18 s). Letztere erscheint unter Wasser 

 homogen; durch Jod gefärbt zeigt sie aber mehrere Schichten von 

 verschiedenem Verhalten: die innerste ist von hellerer Färbung a]s 

 die folgende äussere, dunkel gebläute, und zwischen letzterer und 

 der primären Membran erscheint mehr oder weniger deutlich noch 

 eine Schicht von wiederum hellerer Farbe. Durch Jod und Schwefel- 

 säure treten die Farbennüancen dieser drei Schichten mit noch grös- 

 serer Deutlichkeit hervor. In Chlorzinkjod -Lösung quellen die se- 

 eundären Membranen auf und färben sich gleichmässig hellblau. Auch 

 in starker Schwefelsäure schwellen sie gleichmässig zu einer homo- 

 genen Masse an, die sich allmählich in der Flüssigkeit vertheilt; die 

 primären Membranen bleiben als höchst feines Netzwerk unverändert. 

 In Kupferoxydammoniak quellen die seeundären Membranen von aus- 

 sen nach innen allmählich auf, ohne sich wirklich im Lösungsmittel 

 zu vertheilen. In kaltem Wasser bleibt das Zellgewebe unverändert; 

 werden dagegen Durchschnitte durch den Samen einige Zeit mit Wasser 

 gekocht, so nimmt das Gewebe das in Fig. 19 dargestellte Aussehen 

 an: die primären Membranen haben keine Veränderung erlitten, aber 

 die Verdickungsschichten sind beträchtlich aufgelockert und haben 

 ihre scharfen Contouren mehr oder minder verloren. Werden die 

 Embryonen von ihren korkigen Hüllen gereinigt, pulverisirt, das 

 Pulver durch Waschen in Leinwand, bis die Waschflüssigkeit nicht 

 mehr getrübt wird, von dem aus körniger stickstoffhaltiger Substanz 

 bestehenden stärkemehllosen Zellinhalte befreit, und das so erhaltene 

 reine Zellgewebe mit Wasser gekocht, so erhält man eine gleichartig 

 gummöse, klare Flüssigkeit, die durch Filtration von dem Zellge- 

 websrückstande getrennt werden kann. Alkohol schlägt daraus eine 

 durchsichtige, bei fernerem Zusätze in weissen Flocken sich abschei- 

 dende Gallerte, den löslichen Theil der Zellwand, nieder. Wird die 

 Lösung zur Trockne gebracht, so erhält man eine farblose, glasartig 

 amorphe Masse, welche sich durch Jod sofort blau färbt; die wäss- 

 rige Lösung wird nur schwer von Jod gefärbt, nach einigen Tagen 

 nimmt sie damit höchstens eine dunkelgrüne Farbe an. Durch Er- 

 wärmen mit verdünnter Schwefelsäure lässt sich der lösliche Theil 

 in Zucker überführen. Eine vollständige Auflösung der seeundären 

 Membran in Wasser konnte aber selbst durch tagelanges Kochen nicht 

 erzielt werden; der grösste Theil verharrte in einem weichen, aufge- 

 lockerten Zustande. Jod brachte an demselben noch immer ohne 



