über die Koremien des Penicillium glaucum. 



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Eine Koremienbildung ist hier also überall zu bemerken, wenn 

 auch dort, wo die Deckenbildung eine besonders kräftige ist, die 

 Koremien wieder undeutlich werden, wie das schon aus Vers. 17 

 hervorging. 



Da nun 

 frische Birnen 7,11 Vo Invertzucker und 1,5 % Rohrzucker^) 



„ Kirschen 8,94% „ „ 0,51% 



„ Weintrauben 14,96 % ,, „ „ 



enthalten, so kann der Zuckergehalt der Fruchtsäfte nicht die 

 Koremien und ebensowenig die üppige Ausbildung der Decke ver- 

 hindert haben. Ebenso verhält es sich mit dem Säuregehalt, was 

 eigentlich schon daraus hervorgeht, daß sich gute Koremien auf 

 Citronenscheiben entwickelten. Citronen enthalten nach König 

 (a. a. 0.) 5,39% freie Säure; in den Birnen sind 0,2 Vo> in .den 

 Kirschen 0,72 % und in den Weintrauben 0,77 % freie Säure (s. 

 König a. a. O.) enthalten. In künstlichen Nährlösungen erhielt ich 

 denn auch bei Zusatz bis zu 8 7o Citronensäure noch Koremien, 

 ebenso in alkalischen Lösungen. Eine Hemmung der Koremien- 

 bildung trat erst bei 10 % Citronensäure ein; die alkalischen (Zu- 

 satz von 2 % NaäCOn) Nährlösungen wurden durch die Säure- 

 produktion des Pilzes neutralisiert, und es entwickelten sich auf 

 ihnen stets sehr gute Koremien. 



Eine Förderung der Koremienbildung durch Säurezusatz, wie 

 es ZukaP) fand, war bei meinen Versuchen nicht zu beobachten. 



1) Der Zucker wurde den Salzlösungen zugesetzt, so daß Weidem. Traubenzucker 

 (50 */o) einer 33'/3-proz. Zuckerlösung entspricht. 



2) König, Die menschlichen Nahrungs- und Genußmittel. 4. Aufl., S. 956. 



3) H. Zukal, Entwicklungsgeschichtliclie Untersuchungen aus dem Gebiete der 

 Ascomyceten. Sitzungsber. d. Wiener Akad., math.-nat. Kl., Bd. XCVIII, Abteil. 1, 

 1889, S. 555. 



