Beiträge zur Physiologie von Hypocrea rufa (Pers.). 



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hier zu bemerken, daß in „N- freien Kulturen" von Hypocrea (d. h. 

 in Kulturen ohne Zusatz von N -Verbindungen) immer eine kleine 

 Anreicherung an Stickstoff sich feststellen ließ. Ob es sich dabei 

 um eine Assimilation von freiem N handelt, wird an anderer Stelle 

 dieser Arbeit auseinandergesetzt werden; hier genügt es, hervor- 

 zuheben, daß das Weglassen von N- Verbindungen aus der Nähr- 

 lösung nicht nur die Farbstoffbildung keineswegs stört, sondern in 

 den meisten Fällen eine der wichtigsten Bedingungen dafür 

 darstellt. Da in Gegenwart von KH0PO4, MgSOj und NH4NO3 

 die Färbung der Nährlösung gänzlich fehlte, so stellte sich die 

 Frage ein, durch welches von diesen Salzen die Färbung verhindert 

 wird. Um diese Frage zu beantworten, wurden zunächst die Kul- 

 turen je mit einem von den obigen Salzen angestellt. Glykose 

 wurde für diese Kulturen in Konzentr. von 1,5% genommen, weil 

 diese Konzentration sich als besonders günstig für die Farbstoff- 

 bildung erwiesen hat (bei 4 — 5-proz. Glykose bildete sich eine nur 

 sehr schwache Färbung). 



Tabelle 1. 



1,5 7o Glytose in destill. Wasser = a. 



Es war klar, daß das Ausbleiben der Färbung in den Kulturen 

 mit diesen drei Salzen ausschließUch durch die Gegenwart von 

 NH1NO3 bedingt wurde; anderseits zeigte der Versuch, daß ein 

 Zusatz von KH2PO4 und besonders von MgSOi die Bildung des 

 Farbstoffes merklich beschleunigte. Es fragt sich nun, tritt diese 

 Beschleunigung auch dann ein, wenn man die beiden Salze zusammen 

 dem Pilz darbietet? Aus einer Reihe der Kulturen mit verschie- 

 denen Kombinationen von KH2PO4 und MgSOd ließ es sich er- 

 kennen, daß die gleichzeitige Darbietung dieser Salze keine Vorteile 



