Beiträge zur Physiologie der Hi/pocrea rnfa (Pers.). 



Aus dem Vergleich dieser Ernten: 



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Tabelle 11. 



Nährlösung 50 ccm Glykose 0,25 Mol in dest. Wasser -[- 2 S -|- NH^NOa 0,1 Mol. 



Trockengewicht 



Säuregehalt 

 in com von NaOH "/i 



1. am 10. Tag 



2. „ 15. „ 



3. „ 40. „ (2 Kulturen .... 



4. „ 40. „ + CaCOa vom 36. Tag an 



179 mg 



207 „ 

 192 u. 201 mg 

 384 u. 427 „ 



15,7 



19,7 

 18,9 u. 19,3 



ist ersichtlich, daß das Wachstum des Pilzes in solcher Lösung 

 schon innerhalb etwa der 15 ersten Tage durch die angehäufte 

 Säure zum Stillstand gebracht wurde, obgleich in der Nährlösung 

 noch eine erhebliche Menge der Nährstoffe vorhanden war. Durch 

 Neutralisation werden diese Nährstoffe dem Pilze wieder zugänglich 

 und er fängt an lebhaft zu assimilieren, aber trotzdem geht das 

 Mycel unmittelbar nach der Neutralisation zur Konidienbildung 

 über. Der Gedanke liegt nahe, daß in solchen Kulturen die steigende 

 Menge der Säure die Assimilation der Nährstoffe immer mehr 

 erschwert, sozusagen wie eine Nahrungsentziehung wirkt. Dadurch 

 ist im Mycel die Anlage zur Konidienbildung soweit vorgeschritten, 

 daß ein neuer Nährungszufluß sie nicht mehr verhindern kann. 

 Diese Erklärung findet eine Unterstützung in dem Verhalten des 

 Pilzes bei dem folgenden Versuch. Ein Stück Mycel aus der Kultur: 

 Glykose 0,25 Mol und 2 S + NHiNOa 0,1 M, in welcher es 

 42 Tage rein vegetativ wuchs, wurde nach dem Auswaschen in 

 den Kolben mit Leitungswasser übertragen, ein anderes von der- 

 selben Kultur wurde in eine frische Nährlösung: Glykose 0,25 M 

 -|- 2 S -|- KNOs 0,1 Mol übergeführt; beide Mycelstücke waren 

 innerhalb 24 bis 48 Stunden reichhch mit Konidien bedeckt. Das 

 Übertragen ins Wasser bedeutet für ein Mycel, wie es in diesem 

 Versuch verwendet wurde, keineswegs eine Nahrungsentziehung; 

 denn die Säure verhinderte das Mycel schon lange an irgendwelcher 

 Nahrungsaufnahme. Hier wurde vielmehr durch Überführung in 

 Wasser nur die hemmende Wirkung der freien Säure auf die 

 Konidienbildung aufgehoben, was nun sofort das Mycel zum Frukti- 

 fizieren veranlaßt e. Ebenso fruktifizierte nach der Beseitigung der 

 Säurewirkung auch das zweite Stück Mycel, das in die KNO3- 

 Lösung gelangte. Hier, wie bei der Neutralisation einer alten 



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