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Marc Medisch, 



Kultur hat die Zufuhr von neuer Nahrung nicht die Konidien- 

 bildung verhindern können. Überführt man ein solches Mycel in 

 eine frische Nährlösung aber mit NH4NO3 als N- Quelle, so setzt 

 es darin sein rein vegetatives Wachstum fort. 



Beim Vergleich der Acidität der Kulturen, welche verschiedene 

 Mengen der Glykose enthielten, konnte man wahrnehmen, daß die 

 Menge der Säure in der Kultur mit der Verringerung der Glykose- 

 konzentration abnimmt. Es war zu erwarten, daß bei gewisser Kon- 

 zentration der Glykose schließlich so wenig Säure gebildet wird, 

 daß die Konidienbildung noch möglich wäre. Aus folgender Tabelle 

 kann man ersehen, daß das bei einer Konzentration von Glykose 

 geschieht, bei welcher schon das Wachstum ziemlich schwach vor 

 sich geht. 



Tabelle 12. 



50 ccni (lest. Wasser 2 S + NH.NOg 0,01 Mol = d. Temperatur 25°. Dauer 9 Tage, 



Es wurde in einer Kultur Rohrzucker 2,85 *'/o + 2 S + NHiNOs 

 0,05 Mol bei Zimmertemperatur eine reichhche Konidienbildung be- 

 obachtet, erst später sank das Mycel in die Nährlösung herab, so wie 

 das in den Glykosekulturen zu geschehen pflegt. Dieser Unterschied 

 in dem Verhalten des Pilzes kann in folgender Weise erklärt werden: 

 früher sahen wir, daß infolge Mangels eines invertierenden Enzymes 

 bei Hypocrea, Rohrzucker ausschließlich durch die freiwerdende 

 Säure hydrolysiert wird. Da nun die erste Zeit in der Kultur nur 

 eine sehr kleine Menge der Säure vorhanden sein kann, so muß 

 die Hydrolyse der Saccharose zuerst sehr langsam vor sich gehen, 

 so daß der Pilz die ersten Tage in solcher Rohrzuckerlösung eigentlich 

 wie in einer verdünnten Glykose -f- Lävuloselösung wachsen muß, 

 und soeben wurde gezeigt, daß in einer verdünnten Glykoselösung 

 Hypocrea reichlich fruktifizierte. Es wäre auch möglich, daß das 

 abweichende Verhalten des Pilzes in der Saccharoselösung durch 

 die Gegenwart von Lävulose im Invertzucker bedingt wäre. Um 



