Beiträge zur Physiologie der Hypocrea rufa (Pers.). 625 



gesetzt, daß das Trockengewicht gerade unwägbar wird (es entwickelt 

 sich in einer solchen Kultur eine dünne Myceldecke, welche rasch 

 zur Konidienbildung übergeht, wie man das oft in den Nährsalz- 

 lösungen ohne C-Quelle beobachtet). Rohrzucker in der Kultur 

 wird nicht invertiert. Es erklärt sich dieses Verhalten daraus, daß 

 in Gegenwart von weinsaurem Ammon die Ansammlung der freien 

 Salpetersäure nicht stattfinden kann und infolgedessen bleibt der 

 Rohrzucker dem Pilze unzugänglich. Er verarbeitet jetzt ausschließlich 

 das weinsaure Ammon (als N-Quelle), welches, wie man zu sagen 

 pflegt, NH4NO.! schützt. Der Mechanismus dieses Schutzes besteht 

 hier offenbar darin, daß aus dem System der Ionen, welche sich 

 in der Nährlösung im Gleichgewicht mit den NH4-Ionen befinden, 

 durch das Entnehmen der Kations-NHi nicht das Anion der starken 

 Salpetersäure, sondern das der schwachen Weinsäure frei gemacht wird. 



Kap. 5. Das Verhalten in N freien resp. N-armen Nährlösungen. 



Bei den Untersuchungen über die Farbstoffbildung durch Hypo- 

 crea habe ich oft ein auffallend üppiges Wachstum des Pilzes in 

 den Nährlösungen, zu denen keine N-Verbindungen zugefügt wurden, 

 beobachten können; in einigen solchen Kulturen wurde ihr Stick- 

 stoffgehalt bestimmt. Es ließ sich dabei eine kleine Zunahme im 

 Vergleich mit dem ursprünglichen Stickstoffgehalt wahrnehmen: 



Glykose N-Gewinn 



1.') Kultur in 50 ccm (lest Wass. fAlter 23 Tage) 4- 2 S | l,5"o 1 1,05 mg 



2. „ ,, 50 „ „ „ ( „ 28 „ ) + 2 S ! 5 „ j 2,45 „ 



3. „ „ 200 ,, „ „ +2 S ' 2 „ I 4,55 „ 



Es gibt bekanntlich unter den Bakterien einige Formen, welche 

 den elementaren Stickstoff der Luft zu verarbeiten vermögen; solche 

 Fähigkeit wird auch manchen Pilzen zugesprochen '''). Ich verweise 

 auf die eingehende Behandlung der Frage über die Assimilation 

 des freien Stickstoffs durch die Pilze in den Arbeiten von Ternetz 

 und Fröhlich. In der letzteren findet man auch eine ausführ- 

 liche Zusammenstellung der älteren und neueren Angaben. Ich 

 möchte mich hier hauptsächlich auf die kurze Besprechung meiner 



1) 2 S = KHoPO, 0,2 7o + MgSOi 0,05 7„. 



2) Berthelot, Coniptes reudus de l'acad. 1893, S. 842; Puriewitseli, Ber. 

 d. Deutsch. Bot. Ges., 1895, S. 342 ; Saida, ebd., 1901, S. 107; Ternetz, ebd., 1904, 

 Ternetz, Jahrb. f. wiss. Bot., 1907, S. 353; Froehlich, ebd., 1908, S. 256. 



