Beiträge zur Physiologie der Hypocrea nifa (Pers.). 629 



Lösungen von der Glykose durch den Pilz assimiliert worden ist. 

 Denn z. B. ein solcher Koeffizient bei (NH4)oHP04 war etwa V5 

 gleich und bei Ammontartrat als N- Quelle sogar = \/-a. Der Pilz 

 hat also rund 10 — 25 mal mehr Glykose assimiliert, falls ihm eine 

 gute N- Quelle zur Verfügung stand. 



Vergleicht man die Mengen von zugefügtem Stickstoff als 

 NHiNOji in den Kulturen Nr. 6 — 10 der letzten Tabelle mit den 

 Mengen Stickstoff, welche in dem Mycel aufgefunden wurden, so 

 sieht man, daß die beiden Vertikalreihen der Tabelle (besonders 

 Nr. 8 — 10) so gut übereinstimmen, daß man wohl annehmen darf, 

 daß der Pilz die ganze Menge des dargebotenen Stickstoffs auf- 

 genommen und behalten hat. Es ist eine längst bekannte Tatsache, 

 daß die Pflanzen, überhaupt bei Mangel an N, ihren Stickstoff fest- 

 halten. Daher kommt es mir vor, daß man kaum das Recht hat, 

 den Gehalt der Nährlösung (nach Beendigung der Versuche in 

 N-freien Lösungen) als assimiherten N zu betrachten. Wenn man 

 den im Mycel aufgefundenen Stickstoff als N-Gewinn (natürUch 

 nach der Abziehung der N-Menge in dem Kontrollversuch) betrachtet, 

 so sieht man, daß die Pilze, über welche bis jetzt Angaben vor- 

 liegen, nur außerordentlich wenig freien N assimilieren. Es fragt 

 sich, ob sie es überhaupt tun, oder ob nicht noch unbekannte 

 Fehlerquellen (z. B. aus den Kautschukverbindungen, vielleicht aus 

 einem N-Gehalt des Glases) die unbedeutende Zunahme erklären. 



Zusammenfassung der Hauptresuitate. 



1. In den Kulturen von Hypocrea rufa auf den verdünnten 

 Glykoselösungen (Optimum etwa bei 1,5 7o Glykose) ohne Zusatz 

 von Nährsalzen findet ein eigentümlicher Oxydationsvorgang statt, 

 welcher sich durch eine mehr oder weniger intensive Färbung der 

 Nährlösung kennzeichnet. 



2. Zusatz von manchen Salzen wie NaCl, KCl, CaCl", KCIO^ 

 und besonders MgSOi und MgCl'^ beschleunigt auffälHg die Farb- 

 stoffbildung. Besonders günstig wirken diese Salze bei der Kon- 

 zentration von 0,05 bis 0,125 Mol. Die Färbung fängt gewöhnlich 

 mit gelblich- grün oder grün an und dann geht sie mehr oder 

 weniger rasch ins gelb und orange über. Diese Nuancen sind als 

 verschiedene Oxydationsstufen aufzufassen. 



