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CS'tnigc§ über ^'•^''fii^"!'-'^ u"t) Stadiolbi'ovfovton. 



immer noc^ bie befte ber öorfianbenen ©orten unb ift beg^alb jum 3lnBau 

 entfcf)ieben 3U empfehlen. S)ie im ipanbel borfommenbe „9iot§e ä>erfailler" 

 ift Tiic§t§ anbere§ al§ hk öor^ergenannte ©orte. ä>on ben lüei^en ©orten 

 gilt mit 9tect)t bie gro^e, fiotlänbitc^e mei^e ali bie befte. Sie gellen 

 ;3D^annigtranben roerben aber nur wenig begehrt, mag ficf) nur baburcf) 

 erftären lä^t, ba§ ba§ '^^ublifum in Setreff ber i^axbt einem i^orurtl^eile 

 nactigiebt. S)ie meinen ©orten finb jü^cr mie bie rotten, fic eignen fict) beö= 

 ^alb beffer jur Söeinbercitung, unb mer nic£)t barauf erpid)t ift, rot^eg (Belee 

 p effen, ber ^anbett f(ug, menn er ficf) biefen 9(rtifel au§ meiBen ^ot)anni^= 

 beeren bereitet. S)ie ßrfparniß an 3ucfer ift nicf)t gering ^u öeranfc^tagen, 

 unb ha^ ©etee ift öon Oor^üglic^em @efc^mad". i^on ben fc^mar^en ©orten 

 ift bi§ je^t bie neapo(itanifd)e nod^ nicf)t übertroffen worben. 



