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Sietnette lüirb in ^iefiger ©egenb fe§r f)äufig angcpflan.^t, bev 33aum tuirb 

 nie fiTÖfig, trägt ungemein gern unb bie 5rüd)te, roeld)e üon fet)r langer 

 ^altbarfeit finb, [inb f)ier fet)r gefc^ä^t. Unter bem Flamen Diaban öerfteijt 

 man §ier alle grauen JReinetten; bie S)amafon'§ Oteinette ift aber bie ,f?önigin 

 ber ^}iabauen. 2Jßenn nun im §anbbu(f)e eine meinen 33eDbacf)tnngen ent-- 

 gegengefe^te 3Infic^t au§gelprocf)en ift, fo toiti ic^ boc^ bemerfen, ba^ e§ fe^r 

 oft bei 33eurt^ei(ungen über @üte einer ober ber anbercn 5i-'iicf)t ^uf hm 

 3at)rgang anfommt, b. §., tnie bie 2Bitterung mätjrenb beä ©ommerö ge= 

 luefen ift, benn bei bieten ^yrüc^ten, menn ic^ nic{)t etma fagcn folt, bei ben 

 meiften, fommt e§ bocf) toefentlid) barauf an, ob ber Sommer na^ ober 

 trocEen, niarni ober fü^t tüar, ferner aber aucf) lücfenttid) barauf, ob ber 

 SBoben, wo Cbftbäume ftet)en, falt ober tüaxm ift, b. t). ob fcf)mercr (efjmiger 

 Soben ober Iocfere§, fanbigcS Srbreii^ öor^anben ift. äBir Ijaben t)ier falten, 

 lehmigen 23oben, in n)elcf)em bieS)amafon'§ 3ieinette fe^r gut gebeizt, wenn fie 

 auc^ fpät seitigt, n)öf)renb Beurre Fortunee, @lücf§birn unb Besi Chaumontel 

 ftet§ ^art unb trocfen bleiben, fo ba^ e§ feiten üorfommt, bafe man baöon 

 eine gruc^t effen fann, tnä^renb boc^ in mancf)en ©egenben beibe kirnen 

 buttert aft bi§ fein angegeben Uierben. 



IXeUv (5efpinnfipflatt5en. 



Sßon 

 Oficrflärtncr öev nröfl. §ofgävtnerci p ©cfjöiiiern. 



2öo{)( einen ber wic^tigften ^utturjtoeige auf bem (Sebiete ber Sanb= 

 tüirttifc^aft bilbet ber 5(nbau öon ^anf unb iS-iadß, be^uf§ ©etoinnung ber 

 iJaferftoffe i^rer Stengel. i^ü]t alte 5pflan,5enftengel finb mit einer mel)r 

 ober toeniger feften SSaft= ober 9linbenfc^ic^t umgeben, ^ei ben einjäljrigen 

 5pflan,5cn ift bie äu^erfte Umpllung be§ Stengels, bei Jpol.^pftan^en bagegen 

 ift bie jüngfte, bem .g)Di<5 3unäd)ftgelegene -Jtinbenfc^idjt ber 93aft. ''Jtur 

 einige wenige ^Pflan^en finb e§, beren SSaftt^eile fo 3äl)e unb leicf)t 3ertl)eil= 

 bar finb, ha^ fie ^Verarbeitung unb ä>ermenbung finben fönnen. 2ro^ üielen 

 auslänbifdien 3^afer= unb ©efpinnftpflaujen, bie bei img empfol)len unb t^eil§ 

 eingefül)rt mürben, finb aber bennoif) einzig unb allein ber .»panf unb ber 

 51acf)§ für unfcr .ßlima bie brauc^barften geblieben unb tonnten nict)t üer= 

 brängt merben, unb i§re gaferftoffe merben 5U unferen mic^tigften Jileiber= 

 ftoffen, fomie 3U ©eilermerf aller 91rt üertoenbet. Unter unferen ein^eimi= 

 fc^en Säumen ift e§ befonberS bie ßinbe, beren S5aft ^iemlic^ oermenbbar ift 

 unb üiel öermenbet mirb, jeboc^ nur im ^tatur^uftanbe al§ 33inbentateriu( 

 unb ,5u groben (Beflei^ten, ba bie fubftanaieüe 33efc§affen^eit beffelben feine 

 weitere älerarbeitung p feinen @ett)eben plä^t. £ft mirb ber ßinbenbaft 

 aud^ in ^papierfabrifen ^ur iperftellung refp. alä Seimifct)ung für StrD§= 



