g«oiuit(ic(]a' JKatOc^dun-. 323 



^JJiit bem ShifftcHcii bcr iBlütijoiiftväudjcr, (5aiitcllioii, '^l/jalccu, 'Hofcii, 

 früft'blüljeubcr 33htiitcn,^Uuebelii k. in bic Ircibväuiiic i[t ,]n 6ci]inucii, cbmfo 

 inüffcu ''Fiaiblitiiiciifciiiu' cingdccit lucrbcii, Uuitii mau ]u iliH-itjuad)tcii !lMiiincn 

 crlmirtct. ;Cvn bcii Cbfltvcibcrncii fiiib bie im Dorit^cii lluniat beöDiiiiciieu 

 Slrbcitcu fort.jufcijou iinb ,',u licciibißcn, ba |tiU mit .Cin,5eii auöcfaiujcu lucrbeii 

 mu^ ; in b^n 3lnana§tjäiifcrn forge man für eine .^icmtid) ljot)c, gleichmäßige 

 Temperatur, joluie für bie ridjtige 33obenluärmc in beu 5I3eeteu. 



mmuetc. 



5?ei beu »fiäfteu, iu uieldjeu CnMuüfe über frautartige ^^^flau,5cu über= 

 tuiutert tuerbeu, foUteu bei irgeub günftigem, uuirmeu iBetter auf einige 

 ©tunben be§ lageö bie Jvenfter gau,] abgeuommen ober bod) biet gelüftet 

 ttjerben. 5Daö ilx'gief^en ber ''|>flan,5eu bat nur fpiirlidj ,^u gefdjeljen, befto 

 fleißiger aber muffen alte ,5nr J^äulnifj neigeuben Iljeile entfernt tuerbeu. ;3lt 

 ftrenge Äälte bDrauö,5ufeIjen, fo ift für nene ober bidjtere Umfdjläge nnb ent= 

 fpredjenb ftärfere iBebecfung ber Jei^ft^'^ jn forgen. 



;3ft bie äCntterung günftig, fo tonnen bie Vlrbeiten beö borigen 'JJlouatö fort= 

 gefeljt U'erben; eö uürb gebüugt, gegraben, (frbijaufen toerben nuigearbeitet u.f.tD. 

 33ei ftrengereui anljaltenbem <vroft fann man gröfjere 33änme unb Sträuc^er 

 mit (^roftballen Derfetjeu. iKafenplälje finb mit CHnnpofterbe, .'Cuindje, t)er= 

 rotteten! l^cifte ,]n büngeu nnb fdjlecbtgemorbene ©rac-'fUidjeu ,]n rigolen. 3ft 

 in i^^olge Hon «Scljuee nnb ilätte ba§ 'Jlrbeiten im (^-reien nnmöglid) gemorben, 

 fo fann man bie ''^trbeiter mit Sieinigen ber Sämereien, Oierätlje auöbeffern, 

 mit -^(nfertignng üon (Stifetten unb iiMumenftäbcn befdjäftigen. 



S){e wirbelten Hont Hörigen ^JJlonat Ijabeu aucf) im Dbftgarten fo lange 

 al§ irgenb tnöglid), meiter ,^n gefd)el)eu ; eä merben bie 3?anmfd)eiben gelodert, 

 bie jrbftbänme anögepntU, gereinigt, gebünut nnb mit Äalfmild) überftrid)en. 

 Sunge fd)Uiad)e il^rtnme erljalten ^4^fäi)le, bamit fie bon beu iH^interftürmen 

 nidjt ^ü fel)r mitgenommen merben, bei anberen fdjou früljer geftüljten U'erben 

 bie il->änber luenn nötljig erneuert. Sie 'Kaupennefter üon Ü3änmen unb 

 .peden finb ab,^nfnd)en unb fofort ,^1 berbrennen. 3ift ba<ä (5-rbreid) feft= 

 gefroren, fo berfelje man ältere 5Bännu\ ineldje man üorber barauf Vorbereitet 

 fat, mit <vroftbaUeu. /\-erner befid)tige man bie ©palierborridjtnngen unb 

 föinfriebignngen, bamit fdjabtjafte ©teilen auögebeffert refp. .^n geljöriger oeit 

 erneuert merben fönnen. 3)ie Cbftlager finb öfter ,\n nnterfud)en, alle fdjab= 

 tjaften unb faulenben ^rüdjtc au§3ulefen, foluic bie Vlufbeloaljrnngöränme Ijin 

 unb tüieber ju lüften. 



©0 lange nid)t Fvvoft unb ©djuee Ijinbernb luirfen, mirb gebüugt, ge-- 

 graben unb rigolt, and) tonnen alte Spargelanlagen, lueldje nicljt meljr be= 

 friebigenbe (5-rträge tiefern, jeld burd) Shiörigolen ber alten ©töde befeitigt 

 luerben. ^n fd)neearmen iHUntern nnb bei öfterem 3:emperatnrmedjfet muffen 

 bie Aperbftpflan,]nngen unb ^Jlu§faaten, luie 3Sinterfalat, 33roccoti, Spinat, 

 (Sarotten je. etlnaö mit Strol) ober 'iiaub bebedt luerben. 



9teid]lic^e§ Süften ber ©emüfeteller, iDenn eö bie aBitterung nur einiger^ 



