llcbcv cn(ifovni|d]cn Cöftbaii. — 5!}?onatlicf)ov J)latf)c]cbov. 357 



4 2(cre 2rau6en (Muscat, Tokay, Eoxof, Peru, California) gaben 



1200 5DoII. 



5 „ iÜrfc^ett (0(f)fent)cr5, Blacjv Tatarian) gaben 1600 S)oU. 

 2 „ 9(prifofen (Newport) gaben 750 S)dI1. 



10 „ Almond (?) gaben 4500 5DoE. 

 1 „ engüfc^e äöallnüffe gaben 500 5DdH. 



33Dr 2 Safjren luurben für 1450000 SDoü. griicf}tc öon 3}erfanbt= 

 gej(f)äften berfauft. 



Siefe oben angegebenen S<^W'^^ lefcn jid) xcä)t glatt, aber es i[t ni(i)t 

 jD glatt batjin gu fommen, um foM)c ©innaljmen 3U macf)en. '^a mu^ man 

 ]iä) öiele ßntbe'^rungen gefallen laffen unb fdtjtoere 5(rbeit tfjun. 



Sie 5(rbeit in ben ^Pflanzungen ttjirb nur mit ^pferben getrau. Söir 

 l^aben '^ier einen ßuttibator, tuc(d)cr ben SSoben 6 Qoä tief torfert in einer 

 SSreite öon 6 ?yuf3. Stuf bem GuttiDator fi^t man unb treibt bie ^ferbe. 

 Siefe 5)lafct)ine ift ausgezeichnet, fie locfert ben Soben tief genug unb ent= 

 fetnt alte§ Unfraut. ^ier an unferen fteilen SSergeS^ängen ift fie etlDa§ 

 fctitoer 3U fahren, n^eil fie abfeitS rutfc^t; in ber (Sbene tfjut fie aber üDr= 

 3Üg(icf)e 2)icnfte. 



.§oct)ftcimme tt)erben I)ier nic^t erlogen, anä) fdjeint mir bie ©palier= 

 juc^t l^ier ein ganz frember Strtifet zu fein. Sie Stämme ert)a(ten if)rc 

 ^rone etma 3 gu^ über bem 33oben; ber Sdinitt toirb im ©ommer beforgt. 

 äßeinlultur ift audj fe^r to'^nenb; ber erfte Ertrag fommt im zt^eiten unb 

 britten ^a^re. Scr 9ieingeminn ift bann etma 30 S)dII. per 9kre, fpäter 

 fteigt er nodj bebeutenb. 5Der Ääufcr beforgt in ben meiften g^äüen bie 

 Sefe felbft. 



SSei SScrbadung ber ^^rüditc mirb geforgt, ba^ Suft zu ben 5rüc^= 

 ten zutreten !ann. feinere ©orten S^afelobft merbcn forgfättig Derpacft, 

 jebe einzelne g^rud)t toirb in ©eibenpapier eingetoicfelt. 3ur SSerpadung :^at 

 man Äiftd)en, meldie bann mieber in größere t)ineingeftellt loerben." 



iXlottatlid)er Hatt)gebei^ für gdrtnerifd>c Urbeiten. 



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S)ie ,g)auptarbeiten in biefem 53tonat befd)rän!en fic§ auf ba§ 9fleinigen 

 ber ß)ett)äc§gt)au§pftanzen unb <!peizcn ber ^'^öufer fomie 2^reibräume. 3n ben Cbft= 

 treibereien ift mit bem SSeginn be§ S^riebeS bie Temperatur aümälig zu ert)üljen, 

 (Sieben unb ©pri^en fomie Süften bei n)armer äßitterung barf nie unterlaffen 

 toetben. ©obalb an ben zuerft eingcfe^en (Srbbcerpflanzen ber g^rud^tanfa^ 

 ficf) zeigt, ift eö öon 5>ortf)eit ben Xöpfen toodjcnttid) einen S)üngergu^ ^n 

 geben, berfetbe mu^ aber geljörtg mit Sßaffer öerbünnt merben. 3n '^^t^ 

 2jßetn= unb 5pfirfic^treibereien roirb e§ zuweilen gegen 6nbc be§ ^JtonatS fd)on 



