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Hatbf(^ldge im bie :53ebanbUmg imb pflege bee IPeinftoifö 

 imb feineu jungen (Iriebe r>om «^rubjabu bi6 T^erbft. 



p. ^or)icr, past. emerit. in 58ünu. 



S)e§ 2SeinftocE§£)c[i^er§ SBunfd^ unb 3iel^ t[t cy boc§ garij unftreittg, 

 bcn SEßcinftod, er ftel^e aU ©äule ober at§ (Sorbon ober -^^t)ranübe im freien 

 J^aiibe ober al§ ©palier an einer ^JJIaner, — §ü6fc^ g(ei(^mä^ig bctanbt unb 

 mit rcdjt öiclcn fd)öncn 3i-'ü*i}ten bebeiit ^u fefjen. 



äön§ nun tüciter, nnc^bem bie erften -Hauptarbeiten am SBeinftod, 

 nämücf) ba§ i8cf(^neiben unb 3(nbinben ber Sieben gefd^el^en i[t, menfci^Iic^er 

 ©cit§ tiom SBeinftotföbefi^er ober (Gärtner babei ju t^un i[t, um biefen 

 äöunfc^ unb bie§ 3iet, l^enn auc^ öieEeic^t nid^t mef)r in biefem, fo bod^ 

 iebenfall§ im näc^ften Saf)re ju erreichen, fo anber§ 0>ott miff unb feinen 

 ©egen baju gibt, ha^ foll im '•?lad)fotgenbcn nä^er bcfd)rieben toerbcn. 



SSei bem oben ern3ä|nten ©c^neiben unb 5(nbinben ber Üteben muffen 

 felbftöerftänblic^ bie tReben fo öert^eilt unb angebunben fein, ba^ bie jungen 

 barauö tjeröorwad^fenben Iriebe bie gan.^e glücke beä Spaliers möglid)ft 

 gleichmäßig bebeden. 



33eöDr icl) jeboct) uä^cr auf bie S3cl)anbtimg unb ^^flege ber jungen 

 triebe am älunnftod üom ^rütjja^r bi§ .r")erbft eingct)e, madje id) öort)er 

 no(^ auf einige fe^r tuidjtige ?punfte aufmerffam, bie bem 2Beinftod§befi^er 

 refp. bem betr. ©ärtner nic^t oft genug in§ ©ebäc^tniß gerufen luerbcn fönnen; 

 nämüd) : 



1) Sei rid)tiger 33cr;anblung ber jungen 3:riebe (offen fic^ faft alte 

 9(ugcn an benfetben, aud^ fclbft bie unterften, ,yi guten ^^rudjtaugen für'§ 

 näd}fte ^aljr au§bilben; ber ^apft-'^f^initt, bie -DJletljobe ä la Thomery, be= 

 meift biee. 



2) ^}}ian überbürbe, übertabe ben ©tod nic^t mit ^u öielen Sieben 

 unb ^i'üc^ten; benn fonft bleiben bie Trauben flein unb reifen gar nii^t 

 ober boä) öiel fpäter, at§ fie foKten, unb bie jungen Sieben bleiben bünn 

 imb fdimai^. 



3) S)ie große ^engc fd^tec^ter fc^tt)act)er Sieben aber nü^t gar nid^t, 

 fonbern fctiabet nur; benn 100 fold^er f(^(ed)ten fc^wac^en Sieben ober Siebc^en 

 bringen im nöd^ften ^a'^re nur mcnig ober feine Trauben, mä^^renb 5—6 

 gute Sogreben 100 — 120 unb 130 fdjöne Irauben bringen. (Sben barum 



4) concentrire unb birigire ben ©aft unb bie .^raft be§ ©tode§, bamit 

 bie Strauben unb bie jungen Sieben fid) bcfto beffcr enttt)idetn unb gut au§= 

 reifen fönnen, b. i). 



a) nimm bie fc^n)a(^en unb nnnü^cn Iriebe zeitig ganj fort unb 



b) fappe ober für^e bie befferen unb beftcn Siutljen fammt i§ren (Seiten 

 richtig unb rechtzeitig. S)enn 



