über den Einfluß 

 günstiger Temperaturen auf gefrorene Schimmelpilze. 



(Zur Kenntnis der Kälteresistenz von Aspergillus niger.) 



Von 

 Johannes Lindner. 



Mit 10 Textabbildungen. 



Einleitung. 



Jede Zelle ist in ihrer Lebensdauer begrenzt. Die Ursachen 

 für das Absterben mögen nun innere sein, wie sie im Verlaufe dei 

 Ontogenese selbstregulatorisch wirken, oder äußere, wie sie durch 

 Einflüsse mechanischer oder chemischer Natur gegeben sind, jeden- 

 falls tritt der Tod ein, wenn die Harmonie der Partialfunktionen 

 des Plasmas zu weitgehend gestört wird (Pfeffer 1904, II, S. 282). 

 In den meisten Fällen ist mit dem Absterben der Zelle eine auch 

 mikroskopisch nachweisbare Desorganisation des protoplasmatischen 

 Inhaltes verbunden, deren Verlauf zum Teil verfolgt werden konnte. 

 Versuche haben ergeben, daß die Desorganisationserscheinungen 

 in gleicher Weise eintreten, wenn die Zelle künstlich in ihrer 

 Lebenstätigkeit beeinflußt wird, und daß das Resultat von der 

 Dauer der Einwirkung der ungünstigen Bedingungen abhängt. Zu- 

 gleich zeigen diese Beobachtungen, daß sich das Protoplasma ab- 

 normen Außenbedingungen nur in gewissen Grenzen anpassen kann. 



Eingehende Untersuchungen über die Natur der Desorgani- 

 sationserscheinungen der Zelle im allgemeinen stammen von Klemm 

 (1895). Dieser Forscher unterschied folgende drei Typen der Des- 

 organisation (1895, S. 691): Kollaps, Konfigurationsänderungen und 

 Veränderungen im Innern des Protoplasmas. Der Kollaps des 

 Protoplasten, das unregelmäßige Zurückweichen von der Zellwand, 

 stets mit dem Schwinden des Turgors verbunden, ist das sicherste 

 Zeichen des eingetretenen Todes und ist deshalb irreparabel (Klemm, 

 1895, S. 674). Andererseits ist der Eintritt des Kollaps ein Indizium 



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