Q. Johannes Lindner, 



B. Beobachtung der Desorganisation im Aspergillus -Mjcel 

 nach Einwirkung' von Kälte. 



I, Verlauf der Desorganisation in submersen Mycelien 



bei Eisbildung. 



Für die erste Versuchsreihe wurden 24 Stunden alte Mycelien 

 von Aspergillus niger verwendet, die sich in der Nährlösung (S. 6, 

 Anm.) submers entwickelt hatten und zwar bei -\- 32*^. Diese Ob- 

 jekte wurden verschieden lange der Kälte ausgesetzt. 



Tabelle I enthält die Beobachtungen an 24 Stunden alten 

 Kulturen, die bei — 10 bis — 12*^0 gefroren waren. 



Nach 3 stündiger Gefrierdauer ist sofort nach dem Auftauen 

 in den Hyphen noch keine sichtbare Desorganisation eingetreten. 

 Nur die Spitzenzellen sind färbbar und lassen sich nicht plasmo- 

 lysieren. In den älteren Zellen ist dagegen noch Plasmolyse 

 möglich. 



Eine Gefrierzeit von 6 Stunden hat schon größere Verände- 

 rungen, im Protoplasma zur Folge. In vielen Zellen ist der Inhalt 

 stark körnig, die Vakuolen sind geschwunden. Nur in ungefähr 

 2 Vo aller Zellen besitzt der Protoplast noch die normale Struktur. 



Die dritte Serie von Kulturen war der tiefen Temperatur 

 12 Stunden ausgesetzt. Nach dem Auftauen zeigt sich, daß der 

 Protoplast sich in den Spitzenzellen von der Wand losgelöst hat, 

 in angrenzenden Zellen ist der Inhalt zusammengeballt. Bis auf 

 wenige Zellen sind alle mit Anilinblau färbbar. Die ungefärbten, 

 ca. 2 Vor haben noch Vakuolen im Plasma und lassen sich mit 

 10 — 12 Vo KNO3 -Lösung plasmolysieren. 



Auch in den Mycelien von Aspergillus niger, die 24 Stunden 

 in der Kälte gehalten wurden, spielen sich die gleichen Desorgani- 

 sationsvorgänge ab. Es ist verständlich, daß die Zahl der Zellen 

 mit anscheinend unveränderter Struktur sich vermindert hatte und 

 auch diese wenigen müssen schon eine tiefgreifende Schädigung 

 erfahren haben, da sie sich nicht mehr plasmolysieren lassen. 



Es treten also nach diesen Beobachtungen schon während der 

 Kältewirkung Veränderungen in der Struktur des protoplasmatischeu 

 Inhaltes auf, aber nicht in allen Zellen. Die Desorganisation ver- 

 läuft in den einzelnen Zellen nicht mit gleicher Schnelligkeit. Wir 

 beobachten gleich nach dem Auftauen sowohl Zellen mit kolla- 

 biertem Plasma, als auch solche, in denen die Desorganisation be- 



