\2 Johannes Lindner, 



Zeiten und Temperaturen sind annähernd die gleichen wie bei den 

 vorhergehenden Versuchen. Die in Tabelle II mitgeteilten Ergeb- 

 nisse können also mit den früheren verglichen werden. 



Sofort nach dem Auftauen der Kulturen ist der Zustand der 

 Zellen der gleiche, wie bei den jüngeren Mycelien: viele Zellen 

 haben das Aussehen lebender und lassen sich auch plasmolysieren. 

 Die Desorganisation schreitet auch bei -|- 20** und + 32" C in der 

 beobachteten Weise fort. Es ist aber bemerkenswert, daß die Zahl 

 der überlebenden Zellen relativ größer ist, als in den 24 Stunden 

 alten Kulturen, und daß auch nach langer Gefrierdauer noch Zellen 

 beobachtet werden können, die noch lebensfähig erscheinen. Wäh- 

 rend z. B. nach Tabelle I (S. 9) in einem 24 Stunden alten Mycel 

 von ÄspergiUns iiiger nach 3 stündiger Gefrierdauer die Desorgani- 

 sation schließlich in 95 ^lo aller Zellen eintritt, sind in einer 48 Stun- 

 den alten Kultur unter ähnlichen Bedingungen noch ca. 10 **/o turges- 

 zente Zellen vorhanden. Selbst eine 24 stündige Einwirkung niedriger 

 Temperatur halten einige Zellen im Mycel aus, während in den 

 jüngeren (24 Stunden alten) Kulturen schon nach 6 Stunden Gefrier- 

 dauer selten lebende Zellen zu finden sind. 



Wenn wir berücksichtigen, daß in vielen Zellen die sichtbare 

 Desorganisation erst nach dem Erwärmen eintritt, so liegt die Ver- 

 mutung nahe, diesen Fortgang der Desorganisation als Effekt des 

 plötzlichen Temperaturwechsels von — 1 2 " C auf -f- 20 ° oder -f- 32 ° C 

 anzusehen. Demnach wäre denkbar, daß nach dem Gefrieren ein 

 vorübergehender Aufenthalt der Kulturen im Eisschranke {-\- A^ C), 

 also ein allmählicher Übergang zu hoher Temperatur vorteilhaft 

 ist, so daß möglicherweise der Fortgang der Desorganisation ver- 

 zögert, wenn nicht gar in einzelnen Zellen verhütet wird. 



Tabelle III enthält das Ergebnis der Versuche, die auf Grund 

 dieser Erwägung angestellt wurden. Die Desorganisation schreitet 

 in den Zellen in gleicher Weise fort, ja die Zahl der scheinbar 

 nicht geschädigten Zellen verringert sich sogar. Viele der Zellen, 

 die, entsprechend früheren Erfahrungen, nach einem Aufenthalte 

 bei 4-32** C noch Vakuolen und gleichmäßig verteiltes Plasma be- 

 saßen, sind unter den jetzigen Versuchsbedingungen abgestorben. 

 Daraus folgt also, daß in einigen Zellen, die unmittelbar nach dem 

 Gefrieren noch deutliche Kriterien des Lebens zeigen, die Des- 

 organisation verhindert werden kann, wenn die Mycelien sofort 

 nach der Kältewirkung in günstige Temperaturbedingungen gebracht 

 werden. Bereits auf S. 10 wurde daraufhingewiesen, daß auch die 



