]^^ Johannes Lindner, 



scheinbar unveränderten und plasmolysierbaren Zellen möglicher- 

 weise eine Schädigung erfahren haben, da ja geringere Schädi- 

 gungen sich dem direkten Nachweise mit unseren Hilfsmitteln ent- 

 ziehen. Hier zeigt sich nun, daß solche Schädigungen in der Tat 

 vorliegen müssen: unter nachfolgenden günstigen Bedingungen wer- 

 den sie überwunden, unter weniger günstigen haben sie den Tod 

 zur Folge. Man kann diese Zellen also als „geschwächt" bezeichnen, 

 da sie nur unter günstigen Temperaturbedingungen leben bleiben. 

 In diesem Sinne kann ich mich Richters Angaben anschließen, 

 wonach Aspergillus -Zellen unter Umständen aus dem Schwäche- 

 zustande durch günstige Temperatur gerettet werden können. Der 

 Unterschied aber zwischen der Auffassung dieses Forschers und 

 meinen Beobachtungen besteht darin, daß nach Richter der 

 Schwächezustand in allen Zellen vorhanden ist und gehoben werden 

 kann, während aus meinen Ergebnissen feststeht, daß nur einzelne 

 Zellen durch hohe Temperatur günstig beeinflußt werden können 

 und zwar nur solche, die man unmittelbar nach dem Auftauen als 

 lebend bezeichnen muß. Dagegen lassen sich stärkere Konfigurations- 

 änderungen, wie sie in der Mehrzahl der Zellen eingetreten sind, 

 besonders der Kollaps unter keinen Umständen ausgleichen. Des- 

 halb ist auch für diese Kategorien von Zellen die Bezeichnung 

 „geschwächt" nicht am Platze. In der sichtbaren Veränderung 

 ihrer Struktur, bedingt durch das Schwinden des Turgors, ist viel- 

 mehr mit Klemm (1895, S. 624) ein untrügliches Zeichen des ein- 

 getretenen Todes zu sehen. 



II. Verlauf der Desorganisation in submersen Mycelien 

 von Aspergillus niger bei Vermeidung der Eisbildung. 



Bartetzko (1910, S. 64-67) kam bei seinen Untersuchungen 

 zu dem Ergebnis, daß Schimmelpilze nach längerer Kältewirkung 

 auch in unterkühlter Kulturflüssigkeit absterben. 



Für die vorliegenden Untersuchungen war nun folgende Frage 

 von Bedeutung: Lassen sich in den Aspergillus-Mycelien auch nach 

 Unterkühlung die gleichen Desorganisationserscheinungen beob- 

 achten, wie nach Einwirkung von Kälte bei Eisbildung, und sind 

 hier diese Desorganisationsvorgänge reparabel? 



Um einen Vergleich mit den im vorigen Abschnitte geschilderten 

 Ergebnissen zu ermöglichen, mußte ich annähernd die gleiche Tem- 

 peratur für die Kälteperiode der Kulturen wählen. Die oben ge- 



