über den Einfluß günstiger Temperaturen auf gefrorene Schimmelpilze. 17 



ZU vertreten (Maximow, 1914). Aber für die Theorie des Erfrie- 

 rens ist doch auch die Tatsache wichtig, daß z. B. Pflanzen süd- 

 licher Klimate bei Temperaturen über dem Eispunkte absterben 

 (Molisch, 1896, S. 82 — 85), und schließlich beweist die Empfind- 

 lichiieit der thermophilen Bakterien und Pilze gegenüber Tempera- 

 turen weit oberhalb des Nullpunktes, daß ein schnelles Absterben, 

 also ein typischer Kältetod im Sinne Voigtländers, auch ohne 

 Eisbildung möglich ist (Noack, 1912). 



Wenn einzelne Autoren auf die „direkte" Todesursache durch 

 Eisbildung soviel Wert legen, so scheint mir darin eine Verken- 

 nung der wesentlichen und unwesentlichen Faktoren zu liegen. 

 Zweifellos ist in der Eisbildung beim Kältetode der Pflanzen ein 

 beschleunigendes oder auch in bestimmten Fällen das entscheidende 

 Moment zu sehen. Jedoch kann die Tötung — wie beim Unter- 

 kühlungstode — bewirkt werden durch die infolge der niederen 

 Temperatur hervorgerufenen Störungen im Ablauf der vitalen Pro- 

 zesse. An dieser Auffassung wird auch nichts durch die Möglich- 

 keit geändert, daß unter Umständen bei bestimmten Objekten eine 

 Kältewirkung allein noch nicht zur vollständigen Sistierung 

 der Lebensprozesse führt und daß erst die Bisbildung die Schädi- 

 gung über die Grenze der Reversibilität hinaus steigert. 



Aus den Erörterungen in den vorhergehenden Absätzen ergibt 

 sich nun eine Regel für die praktische Durchführung von Versuchen 

 über die Kälteresistenz. Um nicht zu falscher Vorstellung 

 von der Widerstandsfähigkeit einer Pflanze gegen Kälte 

 zu gelangen, ist es notwendig, auch in einem gewissen 

 Zeiträume nach der Kälteperiode nochmals zu unter- 

 suchen, ob die Zellen leben oder nicht. 



III. Beobachtung der Desorganisation in Lufthyphen 

 von Aspergillus niger. 



Bei den bisher ausgeführten Versuchen handelte es sich stets 

 um ein untergetaucht kultiviertes Aspergillus -}Ajce\. Da nun die 

 Lufthyphen in teilweise anderen Bedingungen leben als die unter- 

 getaucht wachsenden Zellen, so war festzustellen, ob die Lufthyphen 

 eventl. einen anderen Resistenzgrad besitzen. Auch der Verlauf 

 der Desorganisation mußte verfolgt werden. 



Das Mycel von Aspergillus niger wurde auf erstarrter Gelatine 

 kultiviert, welche die genannten Nährstoffe in gleichen Mengen 



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