26 Johannes Lindner, 



graden oberhalb ihres normalen Erfrierpunktes absterben. Apelt 

 (1907, S. 258) und Irmscher (1912, S. 432) bestätigten durch 

 weitere Versuche diese Beobachtung. Neuere Untersuchungen, die 

 diese Frage betreffen, stammen von Albert "Winkler (1913, S. 495), 

 welcher untersuchte, wie oft die Bäume wiederholtes Gefrieren und 

 Auftauen aushalten. Er wandte zu diesen Versuchen eine Tempe- 

 ratur an, die durchschnittlich 8° höher lag, als der Erfrierpunkt. 

 Die Bäume ertrugen selten eine 6 malige Abkühlung auf — 13" C, 

 während sie einer einzigen Kältewirkung von — 20 '^ C standhielten. 

 Somit ist auch für unsere Laubbäume und Immergrünen, die durch- 

 schnittlich etwas widerstandsfähiger sind, der schädigende Einfluß 

 wiederholten Gefrierens und Auftauens nachgewiesen. Aber schon 

 Pfeffer (II, S. 300) macht auf die Tatsache aufmerksam, daß im 

 Hochgebirge an sonnigen Abhängen viele Pflanzen fast täglich ge- 

 frieren und schnell auftauen und diese Temperaturschwankungen 

 schadlos ertragen. Das läßt auf ein sehr großes Anpassungsver- 

 mögen dieser Typen schließen. — In Anbetracht der hohen Kälte- 

 resistenz der Dauerzellen im Aspergillus-Mycel war zu untersuchen, 

 ob diese Zellen wiederholtes Gefrieren ertragen. 



Bekanntlich ist das Protoplasma lebender Zellen durch Anilin- 

 blau nicht färbbar. Wenn also die Kulturen nach dem ersten 

 Gefrieren mit Anilinblau behandelt wurden, dann mußten die Dauer- 

 zellen ungefärbt bleiben und für das zweite Gefrieren als lebende 

 Zellen kenntlich sein. 



Nachdem die Kulturen (48 Stunden alte) 4^2 Stunde bei 

 — 11" C teils gefroren, teils unterkühlt waren, wurden sie ca. 

 17 Stunden bei -j- 23" C gehalten. Es mußte dann nach früheren 

 Erfahrungen in allen geschädigten Zellen die Desorganisation ein- 

 getreten sein, während die lebenden Dauerzellen in dieser Zeit nur 

 teilweise neue Hyphen bilden konnten. Diese Vermutungen er- 

 wiesen sich in einigen Vorversuchen als richtig. — Nach dieser 

 Wärmeperiode wurden also die Mycelien vorsichtig mit Anilinblau 

 gefärbt, — die Dauerzellen blieben ungefärbt — und hierauf in 

 neuer Nährlösung wieder der Kälte ausgesetzt und zwar nur eine 

 Stunde (— 11"C). Nach der ersten Kältewirkung waren einige 

 Kulturen unterkühlt geblieben, und bei einigen von diesen trat auch 

 bei der zweiten Abkühlung keine Eisbildung ein. Es wurden bei 

 diesem Versuche also einige Kulturen zweimal unterkühlt, andere 

 das erste Mal unterkühlt, das zweite Mal zum Gefrieren gebracht 

 und schließlich einige Kulturen zweimal der Eisbildung ausgesetzt. 



