44 Johannes Lindner, 



Einfluß auf die Atmungsintensität hat. Betrachten wir z. B. seinen 

 Versuch 4 (Richter, S. 620): Vor dem Gefrieren produzierte die 

 48 Stunden alte Pilzdecke in einer Stunde 50,65 mg COä, es muß 

 sich hier also um eine ziemlich große Pilzdecke handeln. Nach 

 24 stündiger Einwirkung von nur — 3° C erreichte die Atmungs- 

 intensität nach 40 Stunden (bei -}- 30° C) das Maximum bei nur 

 7,1 mg COo. In Versuch 6 (Richter, S. 621) produzierte die Pilz- 

 decke nach 3 Tagen 16,17 mg COo stündhch, sie war in der Ent- 

 wicklung gegenüber der anderen in Versuch 4 bedeutend zurück. 

 Diese Kultur wurde 2 Tage einer Temperatur von — 12" C aus- 

 gesetzt. Trotz dieser langen Kälteperiode stieg die Atmungsgröße 

 innerhalb 41 Stunden wieder auf 16,17 mg, nach weiteren 27 Stunden 

 auf 34,32mg. Hiernach ist anzunehmen^), daß in Richters Ver- 

 such 4 die Nährstoffe der Kulturflüssigkeit vor dem Gefrieren zum 

 großen Teile vom Pilze veratmet waren. Infolgedessen war die 

 Kälteresistenz des Mycels vermindert und die Atmungsintensität 

 erreichte deshalb nach dem Auftauen nur V? der ursprünglichen 

 Größe. In Versuch 6 dagegen war die Nährlösung durch die lang- 

 samere Entwicklung der Pilzdecke nur wenig verändert, die Kälte- 

 resistenz und die Zuwachsgeschwindigkeit durch Stoffwechselprodukte 

 nicht gemindert, so daß also die Atmungsgröße sich nach der Kälte- 

 periode verdoppeln konnte. — Die Steigerung der Atmung nach 

 wiederholtem Gefrieren läßt sich in Richters Versuchen wohl so 

 erklären, daß entweder die Nährlösung während der Versuche ge- 

 wechselt wurde, oder daß dem Mycel von Anfang an größere Mengen 

 von Nährlösung zur Verfügung standen. Wenn allerdings, wie in 

 Versuch 6, nach einer zweiten Abkühlung auf ca. — 80" C (Kälte- 

 mischung aus Äther und fester Kohlensäure) die Atmungsgröße so 

 beträchtlich über den ursprünglichen Wert hinaus steigt, so läßt 

 sich die Vermutung nicht abweisen, daß an diesem Ergebnisse doch 

 mittlerweile gebildete und nun keimende Sporen einen Anteil haben. 

 Bei einem neuen Versuche beseitigte ich den schädigenden 

 Einfluß der geänderten Kulturbedingungen dadurch, daß ich 2 Stun- 

 den vor dem Gefrieren die verbrauchte Nährlösung durch 50 ccm 

 neue Lösung ersetzte. Bei langsamem Neigen des Erlenmey er- 

 Kolbens wurde die Nährlösung vorsichtig abgegossen und dann, 



1) Leider sind die Daten in Richters kurzer Mitteilung so unzureichend, daß man 

 auf Vermutungen angewiesen ist. Weder die Größe der Kulturgefäße, noch die Menge 

 der Nährlösung, noch der Gehalt der Nährlösung an organischer Substanz sind angegeben. 



