46 Johannes Lindner, 



zeigt an, wann den Kulturen neue Nährlösung geboten wurde. Die 

 Wirkung dieser erneuten Zufuhr von Nährstoffen äußert sich schon 

 vor dem Gefrieren in einer beträchtlichen Steigerung der Atmungs- 

 intensität, und wir sehen weiter, daß die Atmung auch nach der 

 Kälteperiode schnell zunimmt. 



"Wenn ich schon vorhin erwähnte, daß eine überlebende Dauer- 

 zelle mehr Hyphen bildet als eine Spore, so möchte ich hinzufügen, 

 daß in optimaler Temperatur diese Neubildung sofort einsetzt, wäh- 

 rend bei der Keimung nachträglich gebildeter Sporen eine gewisse 

 Zeit nötig ist, bevor die Pilzmasseproduktion beginnt. Auch dieser 

 Umstand kann für die schnelle Steigerung der Atmung von Bedeu- 

 tung sein. 



Es fragt sich nun, ob bei allen diesen Versuchen neben der 

 Tätigkeit der Dauerzellen noch andere Faktoren die Zunahme der 

 Atmungsgröße nach dem Gefrieren bewirken. 



Da ist vor allem daran zu denken, daß außer den Dauerzellen 

 der submersen Mycelien auch die hier zahlreich vorhandenen Luft- 

 hyphen berücksichtigt werden müssen. Die Versuche auf S. 18 

 lehrten aber, daß die Lufthyphen ganz allgemein resistenter sind 

 als die submers wachsenden und daß sie erst nach lang andauern- 

 der Kälte absterben. Es wird also zu den Dauerzellen des Sub- 

 mersmycels noch eine stattliche Zahl von lebensfähigen Zellen des 

 Luftmycels hinzukommen, die ihre Atmungsfähigkeit nach dem Auf- 

 tauen in vollem Umfange wieder aufnehmen und neue Zellen pro- 

 duzieren können. 



Auf die immerhin vorhandene Möglichkeit, daß das Gefrieren 

 auf den Atmungsvorgang der überlebenden Zellen stimulierende 

 Wirkung ausüben kann, soll hier kein großes Gewicht gelegt wer- 

 den, da der Prozentgehalt der überlebenden Zellen, der allein ein 

 begründetes Urteil darüber gestatten könnte, nicht bekannt ist. 



Schließlich muß berücksichtigt werden, daß auch in abgetöteten 

 Pflanzenzellen die COo-Ausscheidung noch für gewisse Zeit fort- 

 dauern kann. Auf einzelne Ergebnisse diesbezüglicher Unter- 

 suchungen einzugehen, würde hier zu weit führen. Es seien nur 

 einige Autoren hier angeführt: Brenstein (1887), Krasnosselsky 

 (1905), Palladin (1906), Nabokich (1908). Ihre Untersuchungen 

 haben z. T. das Ergebnis, daß die Tätigkeit der Atmungsenzyme 

 in getöteten Zellen nicht erlischt; vielmehr erfährt die Atmung bei 

 gewissen Versuchsanstellungen oft unmittelbar nach dem Abtöten 

 eine Steigerung über die ursprüngliche Intensität hinaus. Nach 



