über den Einfluß günstiger Temperaturen auf gefrorene Schimmelpilze. 47 



Palladin (1906, S. 425) atmeten z. B. lebende Erbsensamen vor 

 der Kältewirkung stündlich 3,8 mg CO2 aus, nach dem Gefrieren 

 dagegen 4,4, 4,5, 3,6, 3,4 mg. „Hieraus folgt, daß die Tätigkeit 

 der Atmungsenzyme im lebenden Organismus durch die Anforde- 

 rungen des Organismus reguliert wird. Diese Reguherung hört mit 

 dem Tode der Pflanze auf, und deshalb beginnen die Atmungs- 

 enzyme in den ersten Stunden nach dem Tode stärker zu arbeiten 

 als im Leben" (S. 436). 



Da die Enzyme abgetöteter Zellen in günstigen Temperaturen 

 sogleich voll wirken, so müßte in unserem Falle die C02-Produktion 

 schon unmittelbar nach dem Auftauen beträchtlicher sein, als 

 dies in Wirklichkeit der Fall ist. Die postmortale Enzymwirkung 

 dürfte also bei der CO^-Abgabe in unseren Versuchen mit Asper- 

 gillus niger keine Rolle spielen. 



Unter Berücksichtigung aller dieser Gesichtspunkte sind mir 

 auch Richters Beobachtungsresultate verständhch. Wir sehen aber, 

 daß durchaus nicht alle Zellen „wieder aufleben" müssen, um die 

 Atmungssteigerung zu bewirken. 



Die Kurven IV und V (Fig. 9 und 10) sind in ihrem ersten 

 Teile identisch. Ich benutzte diese Kulturen noch, um die Frage 

 zu erörtern, wie diese Pilzdecken ein zweites Gefrieren aushalten. 

 Zu der Zeit, als ich ein zweites Mal die Kälte einwirken lassen 

 wollte, war die Nährlösung schon wieder ziemlich erschöpft, die 

 Kälteresistenz des Mycels also auch geringer. Ich erneuerte des- 

 halb in Kultur IV die Nährlösung vor dem zweiten Gefrieren. Das 

 Ergebnis ist aus der Kurve IV (Fig. 9, S. 45) ersichtlich. Die 

 Kurve steigt nach dem zweiten Gefrieren schnell, sogar über die 

 ursprüngliche Intensität hinaus. — Wenn ich hier auf frühere Ver- 

 suche zurückgreife, so möchte ich daran erinnern, daß nach Ta- 

 belle V (S. 27) kurz aufeinander folgendes Gefrieren (innerhalb 

 17 Stunden) nicht ertragen wurde. Der Anstieg der Kurve IV 

 ist aber unter der Berücksichtigung zu verstehen, daß in dem 

 größeren Zeiträume zwischen den beiden Kälteperioden dem Pilze 

 Gelegenheit geboten ist, ein neues Mycel zu bilden, das wiederum 

 eine große Zahl — ich möchte sagen sekundäre Dauerzellen — 

 besitzt, die ihrerseits für das Weiterbestehen des Pilzes sorgen. 



In Versuch 5 (Fig. 10, Kurve V, S. 48) wurde die Methode 

 dahin geändert, daß ich die Kultur das zweite Mal ohne vorher- 



