Physiology. 



372 



3100 



Gerber. 78275. ComjDaraison des 

 diastases hj'drolysantes du latex de 

 Madura aurantiaca avec celles de 

 Ficus Carica at de Broussoneiia papy- 

 rifera. 78276 : Le latex du Ficus 

 coronata, sue pancreatique vegetal 

 incomplet, sans amylase et a diastase 

 proteolytique predominante. 78277 : 

 Identite entre la presure, la casease 

 et la trypsine d'un meine latex. Exi- 

 stence de deux types de ferments pro- 

 teolytiques vegetaux. 78278 : Les 

 diastases du latex de Ficus coronata. 



■ — et Flourens. 78280. La 



trypsine de Caloiropis proccra R. Br. 

 et le poison qui Taccompagne. 



et Guiol. 78281. Ex- 



traction et essai des pancreatines du 

 .Figuier et du Murier a papier. 78282 : 

 Analyse biochimique des latex. 78283 : 

 Pancreatines vegetales. 



Graevenitz. 78397. Wurzelbildung 

 an Steckholz. 



Grafe. 78398. Garungsprobleme. 



und Vouk. 78400. Ver- 



lialten einiger Saccharomyzeten (Hefen) 

 zu Inulin. 



Gramenizky. 78403. Zusammen- 

 hang zwischen dem aktiven und in- 

 aktiven Zustande des Ferments und 

 der Oberflachenspannung desselben. 

 78404 : Einfluss von Sauren und 

 Alkalien auf das im Stadium der 

 Regeneration befindliclie distatisclie 

 Ferment. 



Grewing. 78424. Enzyme der 

 LatJiraea Squarnaria. 



Grezes. 78425. Sucrase de VAsper- 

 gillus niger. 



Groenewege. 78435. Die Faule 

 der Toniatenfriichte, verursacht durch 

 Phytobacter Lycopersicum n. sp. 



Guggenheimer. 78481. Vergleichende 

 morphologische und physiologische 

 Untersuchungen an einigen Kulturen 

 des sog. Saccharomyces apiculatus 

 Reess. 



Guignard. 78482. 



Haehn. 78521. Enzyme. 



Hamalainen, 78522. Vcrsuche zur 

 synthese einiger Glucoside der Terpen- 

 alkohole mit Emulsia, 



Harff. 78585. Literaturliste der 

 im Jahre 19J2 erscliienenen Arbeiten 

 auf dem Gebiete der Mykologie der 

 Weinbereitung. 



Heckel. 78667. Influence de la 

 castration male, femelle et totale sur 

 la formation du sucre dans les tiges 

 du JMais et du Sorgho a sucre. 



Heide und Schwenk. 78682. Bildung 

 von fliichtigen Sauren durch Hefe bei 

 Umgarung von Weinen. 



Heinrich. 78689. Systeraatische 

 Stellung der in Obst- und Trauben- 

 weinen vorkoramenden Saccharomyces 

 apictilatus-¥onnen. 78690 : Amylo- 

 verfahren und die dabei verwendeten 

 Organismen. 78691 : Saccharomyces 

 anamensis, die Hefe des neueren Amylo- 

 verfahrens. 



Hessel. 78754. Bestandteile unci 

 Wirkungen der Strophantusdrogen. 



Heuss. 78757. Einwirkung voa 

 Estern auf Hefen und andere Spross- 

 pilze. 



Ivanov, 78988. Die bei der Keimung 

 und Reifung der Oelsamen wirkenden 

 Fermente. (Russ. mit deutsch. Res.) 



Iwanoff. 78992. Die fluchtigen 

 Basen der Hefeautolyse. 



Javillier et Tchernoroutzky. 79027. 

 Amygdalase et amygdalinase chez 

 V Aspergillus niger. 79028 : Amyg- 

 dalase et amygdalinase chez Sterig- 

 matocystis nigra et quelques Hypho- 

 mycetcs voisins. 



Johannessohn. 79043. Einfluss 

 organischer Sauren auf die Hefegarung. 



Jones. 79068. Distribution of 

 oxydases in white flowers. 79069 ; 

 Formation of the anthocyan pigments 

 of plants. Part V. The chromogens of 

 white flowers. 



Karczag und Moczar. 79114. 



Vergarung der Brenztraubcnsaure durch 

 Bakterien. 



Kayser. 79124. Fermentations 

 visqueuses. 



Keeble, Armstrong and Jones. 79129. 



Formation of the anthocyan pigments 

 of plants. 



Kellerman. McBeth, Scales and 

 Smith. 79140. Identification and 

 classification of cellulose-dissolving 

 bacteria. 



