üeber farbige körnige Stoffe des Zellinhalts. 197 



Jod färbte die Farbkörner grün^j; Salpetersäure entfärbte sie 

 und Kalilauge löste sie zu einem gelbgriinen Safte auf. Nach der 

 Entfärbung mit Alkohol blieben farblose Kügelcheu zurück, die von 

 Jod gebräunt wurden. Wir haben es also auch hier mit einem 

 stickstoffhaltigen (protoplasmatischen) Farbstoffträger zu thun. 



Etwas anders gestalten sich die Verhältnisse bei den nun fol- 

 genden vier Pflanzen, bei denen eine genauere Untersuchung durch 

 verschiedene sich geltendmachendc und bei den einzelnen Pflanzen 

 zu erwähnende Schwierigkeiten zum Theil ganz unmöglich gemacht 

 wurde, 



Viola tricolor (Fig. 11). 



Die blaue Färbung der Blumenblätter wird hier durch einen 

 im Zellsafte gelösten blauen Farbstoff bedingt. Nur am Grunde des 

 untersten Blumenblattes fmdet sich ein hochgelber Fleck, und hier 

 können wir gelbe Farbkörner beobachten, die im farblosen Zellsafte in 

 sehr verschiedener Menge die einzelnen Zellen erfüllen. Von diesen 

 enthalten einige nur wenige Farbkörner, andere sind von ihnen ganz 

 erfüllt, so dass es schwer fällt, ein einzelnes Korn herauszufinden. 

 Ein gros.ser Uebelstand hierbei ist, dass an dieser Stelle die Zellen 

 so stark papillös sind, dass es schwer fällt, einen brauchbaren Schnitt 

 zu erhalten. Ihrem chemischen Verhalten nach schliessen sich diese 

 gelben Farbkörner denen der vorher besprochenen Pflanzen in 

 etw^as an. 



Concentrirte Kalilauge lässt sie allmählich verschwinden, wobei 

 in gleichem Masse statt ihrer und aus ihnen entstanden gelbe Oel- 

 tropfen sich bilden, d. h. Tropfen, die sich von dem Zellsafte ab- 

 sondern, sich nicht mit diesem mischen, sich also ganz wie Oeltropfen 

 in AVasser verhalten. 



Schwefelsäure bewirkt eine grüne Färbung des ganzen Zellinhalts, 

 in der die meisten Farbkörner verschwinden; einige werden blau. 

 Sowie Jodlösung in die Zelle drang, ballte sich das Protoplasma mit 

 den Farbkörnern zu einer braunen Masse zusammen. 



Im Üebrigen sind diese Körner kugelrund und sehr klein. Doch 

 lassen sie auch eine Umformung beobachten. Es bildet sich wieder 



1) cfr. Weiss, Bd. 54, I, p. 168. 



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