540 Hugo de Vries, 



1. Die totale Turgorlcraft des Zellsaftes. 



2. Die quantitative chemische Zusammensetzung des Zellsaftes. 



3. Die Anziehung der einzelnen im Zellsaft gelösten Bestand- 

 theile zu Wasser. 



Ist die chemische Analyse eine vollständige, so genügen offen- 

 bar die beiden letzteren Factoreu ; da solches bei Pflanzensäften aber 

 gewöhnlich nicht der Fall zu sein pflegt, so muss die totale Turgor- 

 kraft unabhängig von den beiden anderen Factoren bestimmt werden 

 können. 



Sind die drei erwähnten Factoren bekannt, so ist die Berechnung 

 der Analyse der Turgorkraft eine äusserst einfache Operation. Denn 

 man braucht nur den Gehalt des Zellsaftes an jeder einzelnen Ver- 

 bindung mit dem Coefficienten, der deren Anziehung zu Wasser an- 

 weist, zu multipliciren , um die absolute Grösse der Anziehung der 

 einzelnen Bestandtheile zu Wasser zu finden. Lässt sich die Rech- 

 nung für sämmtliche Inhaltsstoffe ausführen, so muss die Summe 

 der einzelnen Anziehungen der totalen Turgorkraft gleich sein; sonst 

 ist sie um so viel kleiner, als den nicht bestimmten Inhaltsstoffen 

 entspricht. Die Umrechnung der einzelnen gefundenen Werthe in 

 Procente der ganzen Turgorkraft, liefert dann in beiden Fällen die 

 gewünschte Analyse. ^) 



Nachdem wir nun im ersten Theile die Coefficienten kennen 

 gelernt haben, welche uns die relative Grösse der Anziehung der 

 einzelnen, im Zellsaft gelösten Bestandtheile zu Wasser anw^eisen, 

 werden wir jetzt zunächst im ersten Abschnitt dieses zweiten Theiles 

 eine Methode ausarbeiten, um die Turgorkraft eines gegebenen Zell- 

 saftes zu messen, und dann im zweiten Kapitel nachweisen, wie 

 aus dem dabei erhaltenen Resultat, und der chemischen Analyse 

 des Saftes, sich die Analyse der Turgorkraft berechnen lässt. 



Zu einer bequemeren und sicheren Anwendung unserer Methode 

 auf die verschiedenartigsten physiologischen Probleme bedarf es aber 

 ferner einer vorläufigen Orientirung auf diesem neuen Gebiete. Ich habe 

 deshalb die wichtigsten Factoren der Turgorkraft für die gew^öhn- 

 lichsten Fälle in ihrer relativen Grösse wenigstens in den Haupt- 



1) Beispiele solcher Analysen der Turgorkraft findet man am Schlüsse des 

 zweiten Abschnittes. 



