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La Mûre sauvage améliorée 



Il s'agit ici non pas de fruit du Mûrier, mais bien de celui du Ruhus 

 occùJcntalis ou Ronce d'Amérique, espèce qui rappelle notre Ronce 

 commune. Elle a les tiges glauques et munies d'aiguillons recourbés ; les 

 feuilles des rameaux stériles sont pennées, celles des rameaux fertiles 

 ont trois folioles ovales, incisées dentelées, blanchâtres en dessous; les 

 fleurs sont blanches et disposées en ombelles, à pétales étalés plus courts 

 que le calice. Plus pratiques et en tons cas plus utilitaires que nous, 

 les Américains n'ont pas dédaigné leur Ronce des haies, leur Mûre 

 sauvage, mais ils ont su, par la culture ou mieux par voie de sélection, 

 améliorer un produit qui ne coûte que la plantation et la cueillette et 

 dont l'importance va grandissant. On iiourra s'en foire une idée par 

 la liste suivante que nous donnons d'après un livre américain sur la 

 culture des petits fruits (i). 



American Black. — C'est la Ronce d'Amérique, à fruit noir, répandue 

 à l'état sauvage dans tous les États-Unis. Ne diffère guère du type. 



American Improvccl. — Trouvé à l'état sauvage dans le Comté d'(!)ntario, 

 il y a quarante ans, et répandu par M. H. H. Doolittle. La plus populaire 

 des variétés. Branches vigoureuses, se couvrant littéralement de fruits noirs. 



American WJdte. — (Cap, Yellom Cap, Oolden Cap.) Sans être 

 commune, cette variété se rencontre assez souvent. Les baies sont 

 légèrement ovales, les grains plus grands que ceux du type noir, de 

 couleur jaune avec un peu de pruine. Les tiges sont jaune clair, solides, 

 garnies de peu d'épines. 



Miami Black Cap. — • Variété vigoureuse et productive, trouvée près 

 de la rivière Miami dans l'Oliio. Fruit d'un coloris rouge brunâtre. 



PJiiladelpliia. — La variété la mieux connue et naguère la plus popu- 

 laire de ce groupe. Tiges unies, vigoureuses, érigées, extrêmement fertiles; 

 fruit moyen, rond, rougeàtre, d'un parfum médiocre. 



Se7ieca Black Cap. — Obtenu par M. Dell, de Seneca, New-York. 

 Pour le volume, le fruit est intermédiaire entre American Improvecl et 

 Mammotlh Clusler. Il est plus tardif que le premier, pas aussi noir, ayant 

 une teinte pourprée; il est juteux, doux et bon. 



Oolden Thornless. — Variété à grands fruits, du WJiite Cap, due 

 à MM. PuRDY et Johnson, de Palmyre, New- York. 



Oregg. — Fut trouvé en 1866, dans un ravin de la ferme Gregg, 

 dans le Comté d'Ohio, Indiana. A l'exposition du centenaire à Phila- 

 delphie, le Jury plaça cette variété au premier rang. Elle est vigoureuse 

 et de croissance l'apide. Le fruit est beau et bon, très facile au 

 transport. D'après le Gardeners' 2Ionl7dij. le fruit de cette variété 

 est le plus grand de la section. 



(1) Success with small fruits, by P. E. Roe. — Seeley, Jackson and Halliday, 5i 

 Fleetstreet, London. — Vol. gr. in-S", 314 pages, gravures intercalées dans le texte. 



