über die Assimilation des atmosphärischeh Stickstoffes durch Pilze. 389 



Von den drei angeführten Bakterien arbeitet Azotohacter chro- 

 cocctim weitaus am ökonomischsten; doch steht ihm in dieser Be- 

 ziehung eine der fünf Fhoma- Arten gleich und zwei weitere über- 

 treffen ihn sogar ganz bedeutend. Am ungünstigsten stellt sich 

 das Verhältnis des assimilierten Stickstoffes zur verarbeiteten Dex- 

 trose bei Clostridium Pastorianum, was ohne Zweifel mit der streng 

 anaeroben Lebensweise dieses Bakteriums zusammenhängt. Alle 

 übrigen in Tabelle IX angeführten Organismen, auch Clostr. Ame- 

 ricanum, wachsen aerob, verstehen es also, den Sauerstoff der Luft 

 als Energiequelle zu benutzen. Clostr. Fast, dagegen schöpft die 

 zur Stickstoff -Assimilation erforderliche Energie einzig aus der 

 Spaltung des gebotenen Zuckers. Es ist daher erklärlich, daß 

 dieses anaerobe Bakterium bei der Festlegung von 53,6 mg Stick- 

 stoff 40 g Dextrose verarbeitet, während Azotoh. chrooc. zur Bindung 

 von 128 mg Stickstoff mit 12 g Dextrose auskommt. Azotohacter 

 deckt eben seinen Energiebedarf z. T. durch die Sauerstoff- Atmung, 

 was natürlich eine entsprechende Ersparnis an Zucker bedeutet. 



Noch ökonomischer in bezug auf den Zuckerverbrauch als 

 Azotoh. chrooc. arbeitet ein anderer, ebenfalls streng aerober Orga- 

 nismus, der Bacillus radieicola. Nach den schönen Untersuchungen 

 von Maze^) assimilieren die Knöllchenbakterien in Reinkulturen 

 auf festem Substrat und bei Darbietung von ca. 3,5 g Saccharose 

 in 15 Tagen durchschnittlich 44 mg Stickstoff"). In Nährlösungen 

 werden pro 1 g verarbeiteter Saccharose im günstigsten Fall 11,6 mg 

 Stickstoff gebunden^). Allerdings muß dabei betont werden, daß 

 die Verbrennungswärme des Rohrzuckers größer ist, als die des 

 Traubenzuckers, ferner, daß Maze der Nährlösung Eiweiß zugesetzt 

 hat, das vermutlich kohlehydrat- sparend wirkte. Aber auch im 

 Vergleich mit diesem sparsamsten unter den stickstoffbindenden 

 Bakterien behaupten zwei der Pyknidenpilze den Vorrang: Fhoma 

 rad. Oxyc. assimiliert 18 mg, Fhoma rad. Vacc. sogar 22 mg*) 

 Stickstoff pro 1 g verarbeiteter Dextrose. 



1. M. Maze, Fixation de l'azote libre par le bazille des nodosites des leguniineuses. 

 Ann. de l'Inst. Pasteur, 1897, t. 11, p. 44. Derselbe, Les microbes des nodosites 

 des legumineuses. Ann. de l'Inst. Pasteur, 1898, t. 12, p. 1, 128. 



2) Mittel aus Experiment I u. II, Maze a. a. 0., 1897, p. 48 u. 49. 



3) Nach Maze a. a. 0., 1898, p. 7, berechnet. 



4) Der durch Phoma rad. Vacc. erzielte hohe N-üelialt ist möglicherweise unter 

 Mithilfe von Bakterien zustande gekommen; die bez. Zahlen sind also mit Vorbehalt auf- 

 zufassen. Daß aber Phoma rad. Vacc. tatsächlich zu relativ hoher N-Bindung befähigt 

 ist, beweisen die später (S. 391) zu besprechenden einwandfreien Versuche. 



