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Bois, Desire. Liste des plaiites les plus 

 interessantes qui out fleuri dans les 

 series du Museum du 20 juiii au 20 

 novombre 1901. Bui. Museum, Paris, 

 1901, (378-379). [0060 8000 df]. 



' 2211 



Liste de quelques florai- 



soiis interessantes observees dans les 

 serres du ^luseum, du 20 novembre au 

 20 decembre 1901. Bui. Museum, Paris, 

 1901, (427-428). [0060 8000 df]. 



2212 



Bokomy, Th[eodor]. Vergleiclie iiber 

 das Verhalten der Hefezelle und ihrer 

 Enzvnie bei schiidlichen Einwirkunojen. 

 ChemZto-, Cothen, 25, 1901, (365-366). 

 [3100 ' 7700 D 8010 Q 1200 

 R 1820]. 2213 



Beobachtmigen iiber das 



Invertin und die Maltase in der Hefe. 

 Chem Zto-, Cotlien, 25, 1901, (502-504). 

 [3100 "^7700 Q 1200 D 8010 

 R 1820]. 2214 



Alte physiologische Pro- 



bleme und die moderne Forschang. 

 Umschau, Frankfurt a. M., 5, 1901, 

 (101-102, 121-124). [3000 3060 3100 

 R 1820]. 2215 



Physiologische Xotizen 



iiber die iitherischen Oele ; pilzfeind- 

 liche Wirkimg derselben. Pharm. Cen- 

 tralhalle, Dresden, 42, 1901, (159-161, 

 172-181). [3120 D 1140 R 3900 

 Q 1540]. 2216 



Xeuere Untersuclumgen 



iiber die Proteinstoffe der Samen. 

 Xatw. Wochenschr., Berlin, 16, 1901, 

 (93-97). [3120 2300 Q 1100 

 D 4020]. 2217 



Gahrung und Enzymwir- 



kung, wfihrscheinliche Natur der 

 Enzvme. Xatw. Wochenschr.. Berlin, 

 16, *1901, (297-303). [3100 D 8010 

 Q 1230 R 1820]. 2218 



Gahrungsferment und 



intramolekulare Athmung. Xatw. 

 Wochenschr., Berlin, 16, 1901, (429- 

 431). [3100 3080 7700 L 5000 

 R 1820]. 2219 



Ernahrungsvermogen or- 



ganischer Stoffe und ihre Constitution. 

 Xatw. Wochenschr., Berlin, 16, 1901, 

 (447-448). [3060 3100 7700 R 1600]. 



2220 



Enzym und Protoplasma. 



Allg. Brauerztg, Xiirnberec, 41, 1901, 

 (209). [3100 2700 Q 1200 D8010]. 



2221 



Bokorny, Th[eodor]. Milchsaurefer- 

 ment und Laljenzym. Allg. Brauerztg, 

 Xiirnberrr. 41, 1901, (421). [3100 

 D 8020 "R 2600 2610 Q 1837]. 2222 



Die Fermentirungskraft 



der getrockneten Hefe. Allg. Brauerztg 

 Xiirnl)erg, 41, 1901, (625-626). [3100 

 7700 Q 1200 D8020 R 1820]. 2223 



Ueber das Vorkommen der 



ZjTiiase im Pflanzenreich und die Selbst- 

 gahrung der Friichte. Allg. Brauerztg, 

 Xurnberg, 41, 1901, (753). [3100 



R 1820 Q 1200]. 2224 



■ Die Enz\nne-Proteinstoffe 



avxs dem Protoplasma stammend ? Allg. 

 Brauerztg, Xiirnberg, 41, 1901, (849- 

 850). [3100 2700 Q 1200 R 1650 

 D 8010]. 2225 



Eii 



Beobachtungeu 



iiber die Yergahrung von Diglykosen 

 und einfachen Glvkosen. Allor. Brauer- 

 ztg, Xiirnberg, 41, 1901, (94l). [3100 

 R 1820]. 2226 



Translocations- und Secre- 

 tions-Diastase. Allg. Brauerztg, Xiirn- 

 berg, 41, 1901, (1205, 1249). [3100 

 R 2100 Q 1200 D 8010]. 2227 



1st zur Eiweissbildung 



Licht nothig? Xeue Versuche hieriiber. 

 Allg. Brauerztg, Xiirnberg, 41, 1901, 

 (1601). [3120 D4000 7350 R 2100 

 Q 1136]. 2228 



Warum enthiilt das Bier 



unvergohrenen Malzzucker ? Allg. 



Brauerztg, Xiirnberg, 41, 1901, (1701). 

 [3100 Q 1884 R 1820]. 2229 



Abhangigkeit der diastati- 



schen Verzuckerung von iiusseren Um- 

 standen. Allg. Brauerztg, Xiirnberg, 

 41, 1901, (2069). [3100 Q 1240 D8010 

 R 2700]. 2230 



Wie das Malzzucker spal- 



tende Enzym (Maltase oder Glucase ge- 

 nannt) gefunden Avairde. Allg. Brauer- 

 ztg, Xiirnberg, 41, 1901, (2141). [3100 

 Q 1240 R 2100 D 8010]. 2231 



Ein Wort zu der Gontro- 



verse iiljer die Zymase, ob Protoplasma 

 oder Enzym. Allg. Brauerztg. Xiirn- 

 berg, 41, 1901, (2285-2286). [3100 

 2700 Q 1200 R 1820 D 8010]. 2232 



Zur xVlkoholbehandlung bei 



der Gewinnung von Enzvmen. Allg. 

 Brauerztg, Xiirnberg, 41, 1901, (2849). 

 [3100 Q 1200 D 8010 R 1650]. 2233 



