Fie. 1. 



FiG. 2. 



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cliosc à produire qu'un l)on saniienl, li'quel dovra fruclilior 

 |ifnd;iiil la deuxième amice pour ("Iri' relaillO l'iisuilu 5 la 

 l)ase. 



Cette alternance de fruclilicalioii serait conihaltue dans 

 les collections en piaulant deux ceps de chaque variété à 

 0"'20 de dislance l'un de l'autre, et pendant que le premier 

 serait en voie de fructification, le deuxième formerait lu 

 remplacement et serait palissé eu avant du mur à 0"'20 

 sur un fil de fer vertical (Fig. 1) dans le but d'ombrager 

 les fruits. L'amiéc suivante il serait placé contre la mu- 

 raille en face du même fil pour fructifier, comme l'Indique 

 la fig. 2. 



5» Afin d'é\iler la confusion dans le palissage des sarments 

 Irucliferes tout en rendant lOpéialion facile, il faut palisser 

 le jeune cep contre la muraille, lors de la taiili' d'Iiiver, 

 après en avoir éborgné tous les yeux d'un même coté et en 

 plaçant tous les autres en avant du cep, de façon (lu'après 

 la reprise de la végétation, la lige avec ses jeunes sarments 

 offre l'aspect de la moitié d'un dos de poisson les arêtes en 

 avant (Kig. 2). Ces jeunes sarments sont palissés naturelle- 

 ment au fil contre lequel le cep était attaché l'année pré- 

 cédente. 



4» Pour augnicnlcr l'intensili' de la chaleur, il sufTil de 

 palisser d'après ce système d'('cartement, attendu (lu'aucune 

 feuille ne s'applique naturellement contre le mur et que sa 

 tendance à s'en écarter masque les fruits qui retombent à 

 l'intérieur en milris.sant. 



5" Le pincement n'étant jamais opéré qu'à 2 ou 3 feuilles. 

 le nombre de celles-ci est assez grand, joint à celui de 

 celles du sarmeul de remplacement, pour protéger les fruits 

 contre les rayons du soleil. 



A l'inspection des ligures, il est facile de reniarcpier : 

 1" que les fils de fer sont attachés sur le chaperon de 0"'iO 

 à une lige horizontale, de même ipi'à la base il une aulre- 

 scellée à 0"'20 au-dessus du sol dans îles pierres rectan- 

 gulaires; 2° (jue les ceps sont plaiitc'S à 0'"10 en avant du 

 mur, de manière que leur inclinaison |)ermeUe de palisser 

 très facilement contre la muraille le sarment attaché au fil 

 l'année jirécédeute. 



ISOTES SUR LE JARDIN POTAGER ET FRl ITIER. 



La Vigne Malaga blanc. — Nous sommes étonné de ne pas trouver cette variété 

 dans les ouvrages d'arboriculture, ni parmi la nomenclature des Haisins blancs de serre de 

 Joseph Meredith, de l.iverpool. Elle ne possède pas, il est vrai, cette saveur sucrée du 

 Forster'$ white SccdUtig, sa maturité étant assez tardive; mais ses grappes sont splendides 

 et colossales. 



Celte année, deux pieds nous ont donné, pour la première fois, des grappes hors ligue. L'une 

 d'elles, de forme élégante et terminée en pointe, mesurait 38 cent mètres de longueur sur 

 li centimètres du largeur. 11 y avait d'autres grappes plus larges, du forme ronde et d'un 



