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Sarrazin. On en sème en pots, l'hiver, dans le coin d'une serre, et on coupe 

 les jeunes plantes ;\ 10 centimètres de haut, toute la mauvaise saison, 

 pour en faire une délicieuse (f.) salade. A essayer, au moins une fois! 



A. BoissÉ. 



Nouvelles framboises américaines. — Trois nouvelles variétés, 

 non de véritables framboises, mais de ce que les Américains appellent de 

 ce nom, c'est-à-dire des mûres ou fruits de ronces comestibles, ont fait 

 leur apparition en Angleterre. Leurs noms sont Laivlon, Wihon's earhj et 

 Kitlaninng. On en dit le plus grand bien et on prétend qu'elles peuvent 

 lutter avec nos framboises. Nous verrons bien. k. Id^us. 



Le fumier de chiffons. — M. Jaequemyns, dans le Bulletin d'Arbo- 

 riculture de Belgique, dit avoir obtenu une magnifique végétation de ses 

 arbres fruitiers plantés dans un sol maigre en ajoutant au pied de chacun 

 10 à 12 kilog. de chiffons de laine, qui sont un engrais lent, très riche en 

 azote et produisant les meilleurs effets. P. Erceau. 



HORTICULTURE D'ORNEMENT. 



LES RHODODENDRONS DE SERRE FROIDE. 



Quand le docteur Hooker envoya des hautes montagnes de l'Himalaya, 

 ;\ la fin de son voyage, en 1847-48, la collection des 40 Rhododendrons 

 qu'il y avait découverts, les horticulteurs furent émerveillés, quoiqu'un peu 

 incrédules sur la véracité de ses assertions. Ils ne pouvaient croire surtout 

 que les graines qu'on leur distribuait si abondamment allaient reproduire 

 ces plantes aux fleurs fantastiques que le pinceau de Fitch avait illus- 

 trées dans une magnifique publication. La chose devenait trop commune 

 pour que l'on crût ;\ sa supériorité. De plus, beaucoup de ces plantes sont 

 d'une culture assez difficile; d'autres, de véritables arbres, ne montrent 

 leurs fleurs qu'après de longues années et lassent la patience des amateurs. 

 Enfin, la plupart, bien qu'Originaires des hauts sommets du Sikkim, du 

 Tiiibet, du Népaul (à 4000-5000 mètres), en y ajoutant quelques autres 

 espèces précédemment connues, exigent la serre froide, car leurs jeunes 

 pousses se développent au premier printemps et sont brûlées par les gelées 

 tardives. 



Il en est résulté que la culture des Rhododendrons de serre froide a été 

 délaissée presque généralement dans ces dernières années, excepté chez 

 quelques collectionneurs. Nous voudrions voir cesser cette exclusion in- 



