Zur Kenntnis des Meclianisnius iler SaineuBiisscIileuderung von O.rali.i. 279 



Dabei ist bei O.ralis stricta noch wenige Stunden vor der Aus- 

 schleuderung der Zuckerwert noch erheblich geringer als 16 " ,,, 

 Bei Samen, die gerade anfingen sich zu bräunen, deren Schleuder- 

 schicht aber noch voll von Stärkekörnern war, trat die Plasmolyse 

 bereits bei 10 " ;, Rohrzucker ein. Dieses rasche Anwachsen des 

 osmotischen Wertes von 10 "/o auf 16 "o Rohrzucker hat seine Ur- 

 sache offenbar in einer Verzuckerung der Stärke, die sich innerhalb 

 weniger Stunden vor der Ausschleuderung vollzieht; denn während 

 in stärkeführenden Schleuderschichten keine Spur von Zucker nach- 

 zuweisen war, trat er in vollständig reifen Schleuderschichten an 

 Stelle der Stärke auf. 



Da die Spannungsverhältnisse nun in der noch stärkeführenden 

 Schleuderschicht schon so weit ausgebildet sind, daß der Vorgang 

 des Ausschleuderns bei leichter Berührung mit großer Heftigkeit 

 erfolgt, so liegt es nahe, in dem plötzlichen Anwachsen des 

 osmotischen Wertes den Auslösungsfaktor zu suchen, der die 

 Schleuderschicbt am locus resistentiae minoris zum Platzen bringt; 

 denn daß gleichzeitig auch eine Steigerung der Turgeszenz er- 

 folgt, erscheint dem ganzen Verhalten der Schleuderschicht nach 

 recht wahrscheinlich. 



Woher erhalten die Zellen, deren „Saugkraft" durch Verzucke- 

 rung der Stärke nunmehr größer geworden ist, das Wasser, dessen 

 Vorhandensein nötig ist, um einen gesteigerten osmotischen Druck 

 zur Wirkung gelangen zu lassen? Es wurden weiße Samen, in 

 denen die Stärke also noch vorhanden war, aus der Kapsel heraus- 

 präpariert und in die feuchte Kammer gelegt. Im Verlauf von 

 1 — 2 Tagen waren sie regelmäßig braun geworden und vollständig 

 nachgereift. Sie sprangen dann schließlich von selber mit der ge- 

 wohnten Heftigkeit. In der Hälfte aller Fälle etwa war die Stärke 

 jetzt verschwunden, in der anderen Hälfte noch in Resten vor- 

 handen. Wenn also jetzt, wo der Same aus der Kapsel heraus- 

 gelöst ist, noch eine Steigerung der Turgeszenz stattgefunden hat, 

 80 kann das nicht durch weitere Wasseraufnahme von außen durch 

 das Gefäßbündel des Funikulus geschehen sein, vielmehr muß im 

 Innern des Samens eine andere Verteilung des Wassers vor sich 

 gegangen sein. Es wäre möglich, daß das nötige Wasser in erster 

 Linie aus der Kristallschicht stammt, die ja keine Stärke enthielt, 

 also auch nicht durch plötzliches Auftreten von Zucker eine Er- 

 höhung ihrer Zellsaftkonzentration erfahren konnte. Sie wird also 

 vielleicht von der übrigen Schleuderschicht ausgesaugt. Ein be- 



