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CAUSERIE HORTICOLE 



LES FLEURS DANS LA SOCIÉTÉ MODERNE 



30 Janvier 1894. 



Le goût des fleurs est actuellement plus répandu qu'il ne l'a jamais été, et 

 dans le progrès constant qui s'opère, en Belgique comme en France et dans 

 tout le monde civilisé, au point de vue de l'embellissement des habitations, de 

 l'élargissement et de l'assainissement des villes, le monde végétal a bien sa part. 

 A Bruxelles, une Société d'agrément proposait récemment de décerner des 

 primes aux propriétaires des balcons les mieux ornés de plantes et de fleurs; 

 en pareil cas, comme il arrive toujours, le mouvement a commencé par l'ini- 

 tiative de quelques personnes du public, qui ont donné l'exemple de ce qu'on 

 pouvait faire, et c'est en voyant beaucoup de maisons des boulevards et de 

 l'Avenue Louise, élégamment décorées de feuillages et de fleurs, que l'on a 

 songé à généraliser une si charmante coutume. 



En Hollande, depuis quelques années surtout, l'usage s'est établi d'organiser 

 ces gracieuses Floralia, si excellemment conçues en vue de répandre le goût et 

 la science de la culture. Diverses sociétés horticoles distribuent, une fois par 

 an, entre les petits amateurs de la localité qui en font la demande, des semences 

 ou de jeunes plantes d'une certaine espèce. Ces amateurs représentent au bout 

 d'un an le résultat de leurs travaux, et des prix sont décernés à ceux qui ont 

 fait le mieux prospérer les matériaux qui leur avaient été confiés. 



En France le goût des fleurs a toujours été très répandu; à Paris notamment 

 les marchés aux fleurs, place de la Madeleine ou près de Notre-Dame, prennent 

 une extension de plus en plus grande et ont une clientèle régulière et très 

 assidue, prise.dans toutes les classes de la société. Dans toutes les salles de 

 fêtes, dans toutes les salles à manger riches, dans tous les appartements tenus 

 avec l'amour du liome, c'est aux fleurs que l'on demande l'éclat, la fraîcheur, 

 ce je ne sais quoi qui rend le luxe plus aimable et jette un rayon de soleil dans 

 la mansarde. De tous les hommages désintéressés que reçoit la beauté des 

 femmes, les fleurs auront toujours la préférence; il s'établit involontairement 

 une comparaison entre les unes et les autres, et pour compléter en quelque 

 sorte leur charme, toutes les femmes recherchent les fleurs, depuis les pré- 

 cieuses Orchidées jusqu'au bouquet de violettes de deux sous. 



