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même esprit que les cultivateurs de raisin de Hoeylaert, près de Bruxelles, ont 

 si bien compris à leur très grand avantage. Ce n'est pas, en effet, du raisin 

 pour l'agrément qu'ils font, mais pour la vente; et l'immense réputation qu'ont 

 aujourd'hui leurs produits, prouve amplement qu'ils ont bien su s'y prendre 

 pour en tirer profit. 



* » 



Voici comment pourrait s'établir le budget d'une entreprise ainsi conçue : 



Construction des serres, environ fr. 8,000 



Achat de 2.500 Odontoglosstim crispxi» d'importation, à 



5 francs pièce „ 12,500 



Achat de 2500 Cattleija Warocqueana et Trianae d'im- 

 portation, à 10 francs l'un dans l'autre „ 25,000 



Total des dépenses à faire . . . . fr. 45,500 



Un certain nombre de ces plantes fleuriront dès la première année, davan- 

 tage la seconde, mais on ne peut pas compter sur un produit très considérable 

 les deux premières années. Néanmoins, ce produit suffira à payer l'intérêt des 

 sommes engagées et à laisser encore un certain bénéfice. A partir de la troi- 

 sième année, toutes les plantes sont en plein rapport, et voici les chiffres sur 

 lesquels on peut compter : 



2500 Odontoglossum donneront, l'un dans l'autre, un minimum de 14 fleurs, 

 soit 35,000 fleurs chaque année ('). En vendant ces fleurs au prix très modéré 

 de 0,20 pièce, on en retirera une somme de 7,000 francs. 



2500 Cattleya, produisant un minimum de quatre fleurs chacun (chiffre qui 

 serait certainement bientôt dépassé) donneront ensemble 10,000 fleurs par an; 

 en comptant ces fleui's 0,60 pièce, ce qui n'est qu'une estimation très modeste, 

 on aura une somme de 6,000 francs, soit au total 13,000 francs environ de 

 recette, ce qui représente un intérêt d'environ 30 °/o ; et ces évaluations 

 seraient certainement bien au-dessous de la réalité, car en pleine saison, au 

 moment des étrennes notamment, les fleurs se vendent deux ou trois fois plus 

 cher que je ne l'ai indiqué. 



Les fleurs d'Od. cvispum se vendent ordinairement de 30 à 60 C(întimes 

 pièce, et celles de Cattleya, un franc et plus; mais je ne suis pas partisan des 

 prix trop élevés, qui empêchent la clientèle de s'accroître; tout le monde ne 

 peut pas payer un bouquet plusieurs louis. En adoptant des prix plus raison- 

 nables, on donnerait au goût des fleurs d'Orchidées une impulsion bien plus 

 grande. 



(*) Je trouve précisément dans le Gardoiers' Chroniclc de Londres du 14 avril dernier 

 une note relative à un Odonfoglosftuni crix/jin» qui vient de fleurir, donnant trois grappes, 

 dont une portait frcnte-qKdfre ûcuvs, une autre dix-sept et la troisième quatorze. Une autre 

 plante de la même collection porte uue grappe, non encore épanouie, de rinquante-quatri' 

 boutons. 



