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s'enracinent dans l'année entre les pieds-mères. Le printemps suivant, il 

 arrache ces pieds-mères et laisse un sillon bêché k la place, reconstituant 

 ses lignes avec les jeunes coulants enracinés l'année précédente. Ceux-ci 

 produisent à leur tour des stolons qui s'implantent dans la terre meuble du 

 sillon et qui formeront la récolte de l'année à venir. Il y a, par ce moyen, 

 une alternance de culture et un repos de la terre très profitables à la bonne 

 production des Fraisiers. L'économie de travail est également considérable, 

 car on n'a besoin d'aucun frais de replantation, et c'est là un avantage qui 

 est à considérer. On peut prolonger ainsi la durée d'une planche ou d'un 

 carré de Fraisiers pendant sept à huit ans en faisant d'abondantes récoltes. 



Les Eucalyptes. — En Portugal, on se préoccupe fortement de la 

 plantation en grand des Eucalyptes. Notre confrère M. Oliveirajunior nous 

 apprend, dans une de ses chroniques du Jornal de Horikullura pratica, que 

 le conseil municipal de Grandola a demandé 200 exemplaires cVEucaiyptus 

 (jlobidiis pour être plantés près de la ville. D'un autre côté, le général 

 Vasconcellos a planté en même essence des terrains dénudés de la forte- 

 resse de la Serra do Pilar. C'est là une excellente idée, et si, comme on a 

 lieu de le croire, les résultats sont conformes aux espérances, ce sera le 

 signal d'un reboisement général des Serras do Pilar, montagnes stériles et 

 pittoresques qui deviendraient d'une rare beauté et d'un immense produit. 

 On se fera une idée du développement des Eucalyptes en Portugal par les 

 exemples suivants, pi'is dans les pépinières de la vallée de Cannas (Coïmbra). 

 Cinquante Eue. globulus plantés en décembre 1867, et ayant 0"'50 de haut, 

 ont donné en 1870 une liauteiir moyenne de 8 mètres sur un diamètre de 

 0°'10 à la base. UE. piperita, planté à la même époque, a donné 5™ de haut 

 sur 0"'06 de diamètre; l'^'. ubliqua, 5"'50 sur 0"'05. En une année, 1869-70, 

 on a constaté les dimensions suivantes sur un certain nombre d'espèces : 

 Eucal. amijijdnlina, 4'"; ijiganlcu, 4"'50; globata, 4"'50; resinilcrn, 4™; Rùdoni, 

 4'°; falcata, 3"'; globulus, 6"'; marginala, 2'"; robusla, 3"; pendula, 3"'50; occi- 

 denlalis, 2"; montana, 3'"; Reciana, 5'". Ces arbres, plantés en pépinière, 

 étaient très exposés au vent ; aucun n'a souffert, à l'exception de 1'^'. Gun- 

 nii, que l'on nous dit cependant former des forêts dans les alpes d'Australie, 

 à 1200'" d'altitude. 



On voit que les essais se multiplient pour le reboisement par ces beaux 

 et utiles arbres dans le sud de l'Europe, de même qu'en Algérie, où de 

 vastes espaces ont déjà été plantés. Espérons que des travaux de ce genre 

 vont désormais occuper les hommes de notre génération, au lieu des oeuvres 

 de massacre et de dévastation qui ont signalé les tristes temps que nous 

 venons de traverser. 



La Soupe aux Bégonias. — "A quelque chose malheur est bon >-, 

 a-t-on dit souvent. Nous trouvons une confirmation de ce vieil aphorisme, 

 de ce qu'on appelle la sagesse des nations, dans les découvertes qu'a fait 

 naître le siège de Paris. Au moment où l'alimentation des habitants deve- 

 nait de plus en plus problématique, on imagina d'essayer comme nourri- 

 ture quelques plantes de serre que 1 on allait perdre d'ailleurs par faute de 

 combustible. Des centaines de Bégonias provenant des serres du Luxem- 

 bourg furent livrés à la consommation en guise d'oseille. L'eau dans laquelle 



