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primitive, qui en pourrait douter après ce que nous voyons tous les jours 

 dans nos jardins, nous qui étions encore ù l'état sauvage, quand l'horticul- 

 ture chinoise et japonaise était déjà remarquablement perfectionnée! 



Ce raisonnement admis, et si, comme on le prétend. Kaki au Japon et 

 Schi-lse en Chine sont la dénomination générale de ces fruits comme chez 

 nous les termes poire et pomme, il ne faut plus considérer les appellations 

 des variétés introduites ou à introduire que comme les distinctions qu'ont 

 reçu nos variétés fruitièi'es. 



On dira donc : Diospyros K.vra « côtes 



comme on dit 

 PiRUS COMMUMS Buclu'sse tlAngoulème. 



Et si, comme l'a voulu faire M. Carrière, on désire être compris i\ la fois 

 des savants et des cultivateurs, on pourra déroger à la loi qui veut que le 

 nom de la variété ne soit pas en latin, et dire : D. Kaki coslata. 



Voilii toute entière et dénuée d'artifice notre opinion sur la matière. 

 Espèce ou variété, nous n'avons plus qu'à décrii'e la plante que nous avons 

 vue au Muséum et que nous figurons d'après une admirable aquarelle de 

 M. Riocreux, publiée par M. Carrière, auquel nous empruntons les lignes 

 suivantes : 



" D. K. CosTATA : Arbrisseau ou petit arbre dioïque. Jeunes bourgeons 

 (feuilles, pétioles, écorce), gris blanchâtre par une sorte de tomentum soyeux 

 et court qui disparait à peu près complètement sur les rameaux adultes. 

 Feuilles caduques alternes, largement ovales, brusquement arrondies au 

 sommet, qui est très courtement acuminé, obtus, les inférieures parfois 

 suborbiculaires, les supérieures plus ovales elliptiques, longues de 16 à 

 25 centimètres et plus, sur 9 à 14 centimètres de largeur, coriaces, épaisses, 

 d'un vert très foncé, glabres unies, luisantes et comme vernies en dessus, 

 plus pâles en dessous, très entières; pétiole gros, court, arrondi en dessous, 

 légèrement canaliculé en dessus. Fleurs femelles solitaires axillaires, sur 

 un fort pédoncule d'environ 1 centimètre de longueur, s'épanouissant vers 

 le commencement de juin. Boutons acuminés en pointe au sommet, très 

 gros, subanguleux, à divisions rapprochées, subconjointes^, d'un vert glau- 

 cescent par une sorte de villosité courte. Calyce à quatre divisions étalées, 

 grandes, épaisses. Corolle urcéolée, tétragone arrondie, d'un jaune beurre 

 très pâle, à divisions épaisses, révolutées. Style irrégulièrement et profon- 

 dément bifide, à subdivisions inégales. Ovaire anguleux, très gros, court, 

 comme écrasé (déprimé), d'un vert blond par une sorte de pruinosité villeuse. 

 Fruit mûrissant en octobre-novembre, persistant sur l'arbre longtemps après 

 la chute des feuilles, atteignant 5 centimètres de diamètre, déprimés au 

 deux bouts, fortement et largement côtelés arrondis (les côtes varient 

 de i à 7), d'un vert herbacé foncé, glaucescent, prenant à la maturité une 

 belle couleur rouge orangé, qui se couvre d'une pruinosité transparente 

 analogue à celle qu'on voit sur les raisins, et que vulgairement on nomme 

 fleur. Chair d'un jaune d'abricot ou rouge orangé à la maturité du fruit, où, 

 alors pulpeuse, elle rappelle la marmelade d'abricots, d'abord très astrin- 

 gente puis sucrée, d'une saveur agréable et analogue à celle des abricots, 

 et qui se transforme successivement, pour arriver à la saveur des nèfles. 



