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üi§> um bcr aöinterfröfte nnllen ein Ueberlireiteii mit 3Jiattcn auf 91eifeii ober eine leidjte 

 luftige UniljüIIuiu] von 2;annen: ober ^icljtenjuieicjen ratljfam, benn auf3erbem fönnen bic 

 meiften Slrten üou greilaub=3lsaleeu frfjou einen tii(^tigen ^^roft (TOenigftenS einen trocfenen) 

 ertragen. 



(3ortfc§iiii3 fülcit.) 



lie ntm Stuttgarter jSuttrrbirnc (Beurre Stouttg-art). 



Unter biefeni ^Rennen brincgt §err d. getiefter, tunft; unb .^anbet^gärtner, 9)iarienftra^e 

 9h-o. 27 in Stuttgart, eine neue ©orte üon Söinterbirneu in ben ijanbel, meldje bie 2lnf; 



nierffamfeit ber homologen 

 in gau5 befonbrem ©rabe 

 rerbient unb fid) ben fein= 

 ften ©orten frauäönfdjer unb 

 italienifc^er Beurres anreit)t, 

 babei aber burd) eine jtent; 

 lid) fptite ^lüttje unb er; 

 probte §ärte gegen ©pät= 

 fröfte üon gaug befonbrem 

 2öertf)e für raut)ere ©egeu; 

 ben ift. 



®ie ^ruc^t get)ört ju 

 ben SCafelbirnen erften 9^an= 

 ge'o, ift ftumpf fegeiförmig, 

 breit gemölbt, obue ijöd'er; 

 nur ber ©tiet ift mit !tei= 

 nett ^-(eifdjunilftdjen unb 

 3(nf(^TOeUungen umgeben. 



5)ie .*Qaut ift bünn, am 

 '^aum bellgrün mit fteinen 

 braunen unb gelben ^ünft; 

 (^en, auf ber ©onnenfeite 

 mit fupferrottjem 2lnf(ug ; 

 bie grüne garbe oerraanbelt 

 \iä) burc^ bie Sagerreife in 

 partes ©eibgrün, bie fupfer; 

 rotbe in fdjönec^ 5Diorgen= 

 rott). 



®a§ g-teifd) ift mattraeifj, fdjuieläenb, fel^r faftreid) unb ooll ^ucferftoff, uon einem föft^ 

 Iid)en aromatifd)en ©efdjuiad. 



^a§ ,s)of5 ift gebruugen gegliebert unb üou (ebfjaftem 9Sadj§tf)um, fo baB fid} biefe ©orte 

 foTOoljt für ba» ©djuurfpalier (ßorbonfpalier) mie für Staljuienfpalier; unb ^ijramibeuäuc^t 

 feljr gut eignet, ^aju ift biefe ©orte fel)r frndjtbar, benn ba bie ^-rnd)t fdjon um bie 93iitte 

 ©eptember^^ ä^itigt, fo tjat ba^ .»qoIj ^cit genug jur l>uid)reife, unb entmid'elt baljer weit me()u 



