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€vaItiifrov>fen xicrticfTcvt werben, muffen nticr no* ei= 

 mc\( V'cit^UHMflc bcbalten. *}(uf!frt'cni bofdivanfcn fid) 

 bic ('»H^Miaftc hiev bauptfädilid) nur auf -Jlnlnge iuin 

 Stccflingefdiulcu luin Diiitten, Soljanuiödpfcln, tota= 

 diel- iinb 5of)annicslieevcn, von benen man audi JOur= 

 jelüuoliuifer in bie ©rfnilen eevpflanjt, tuie uon •5>afel= 

 niiffen, — auf ba« iBevvflanjen bcv *^äume, meldic 

 man jcbodi nidit einfdilammen barf, auf bac: ikvfe^en 

 beö i^cereuobjleiJ, bacs 'JUifpnljen unb ikfdineiben bev 

 Dbftbdiime unb Stiaudiev, baä Öid)tcn bct Ävonen 

 von iungcn 5)äumeu unb baö Qluöfdinciben bev '^xu&fU 

 jwcigc bei fd)»ddilid)en, bamit fie me()r ine ^olj trei= 

 ben, auf ben 'Jlbevlap frantelnber Sdume unb baß 

 "JUiefdinciben min i^tanb, Sdiorf, Ärcbö i\\\'(> •^»avsfiufj 

 bei fianfcn. *3ludi ^um 53cfd)nciben unb <}Uiöbeffern 

 bev Beeten ifl nun bie günfiigfle 3"^- ßi^cgen ßnbc 

 bc« 5)Jonatö befd)neibet man bie Spaliere t^on 'lifirfi-- 

 d)en, llprifofcn, SÖeinrebcn, ©irnen, Qlepfeln, ferner bie 

 <Pr)ramiben unb 3tt'fi-'9l"i"nif- (^rübblüljenbe ®palier= 

 bäume uon 2tein= unb Sdialcnobft, n^oran jeht bie 

 Änofpen fdion fd)WcUen, miiffen bei falten *Jiad)ten burd) 

 Gtrobmatten unb 2)ecfcn gefdnitjt tt^crben. 93ei ben 

 Cfulantcn beö norigen 3iü)veß, mcld)e ju 3wcrgbäumen 

 beftimmt finb, mirb nun ber Jöilbling bictit über bem 

 cingefetiten f^belange abgefdiuittcn. Sei paffcnber 9[ßit= 

 teiung !ann bie 33aumfd)ule umgegraben unb bie (ärbe 

 auf ben ^Seeten ber OJuuicrfpaliere etnui einen (£paten= 

 jtid) tief au^geljoben unb burd) frifdie erfe^t werben. 



Die 53aumföd)cr ',um i?riitijaTiröfat'i unb bie WräBen 

 für bie aiijulegenben .s^erfen irerben umgegraben, bamit 

 bie Sröfte bem 33üben berfelben nod) ju flaute fommen. 



(ß c m u f c 9 a r t e n. 



2)aö ^auptgefd)dft in biefem für ben 5)Jonat t^e= 

 bruar ifi bie *ynlage ber ^rüf^beetc, über meldic mir 

 fdion mcbrfad) in früheren Jahrgängen ausfühvlidi ge-- 

 [)anbelt traben. Iki gün|liger i^itternng fann man 

 in marm unb trocfen gelegenen (Märten bie Saatbeete 

 umgraben unb mit ben härteren Wcmüfen unb Äüdicn= 

 pftanjen befäen, mic namentlid) mit Äetbel, *lJcter= 

 filien, ü)Kit)ren, 'J^afiinaten, Sdinittfo^l unb ^udix= 

 murjeln, ober aurt) mit 6dimar5tt)urjeln, Spinat, Sa= 

 lat, *)JJelbe, ben iierfdiiebenen Äohlarten, frütien 93iai= 

 rüben unb 3iviebeln. 3i'v Einlage oon Spargelbeeten 

 ifi jel^t bie ^dt \d)x günfiig, menn man bie ä3eete 

 fdion im Aperbfie hf>'gerid)tet ^at. ''äuii *Jlcfcrbol;nen 

 unb '5rü[;erbfen fönnen gelegt werben. 'Jldc Sämereien 

 ftnb aber burd) Ueberbreiten mit ^Reifem vor 53ogeU 

 fraB jU fdn'i^en. 9Uif bie lauwarmen 33ectc auö t'aub= 

 unb 'Vferbemift fäe man bie feineren Äohlarten, SeU 

 lerie unb Dteufeelänfer^Spinat ,^u Sel.Uingcn. Um 

 bie DDUttc bc^ DDionatci beginnt man bie Einlage ber 

 erjlen 5)ielonen= unb 3iirfi-'i'beete, unb ber frühen 3^^f>'9= 

 erbfen; @nbe beö Wonate mit bem 3;veiben iwn 6vb= 

 fen, 'Boljnen unb ß-arciol, fowie iion iHcttigen, oon 

 (Jrb= unb Himbeeren unb von Äartoffeln. 



JHannijiföltigcö. 



23cT)ottblUttg crfcorcncr ^flatiäcn. eine furje 

 39ele[)vung hierüber bürfte namentlid) ©artenfveunben 

 nid)t unwiüfommen fei)n, wehte nie uergeffen bürfen, 

 ta^ ^\la\^m, weld)e gut gelüftet unb trocfen erhalten 

 werben, ungefährbet 2—3 ©rab Äältc me[)r auelialten 

 fonnen, als folcfee in gefpannter Suft unb feud)ter 

 93efd)affenheit. 2ßeil aber bodi tro^ ber befliffenfien 

 5Sorfidit juweilen werthuoüe '^iflanjen ganj ober tl^ciU 

 weife erfrieren, fo will idi hier ein 35erfahren angeben, 

 weld)eö ben ganjen SBinter l;inburdi praftifabel ifi. 

 Um erfrorene »^Jflanjen ju retten, ijl e« am ratl)fam= 

 ftcn, fie an einem bunfeln Orte ju {)altcn biö 

 fic aufttiauen, unb biefcä ^(ufthauen nur fcl)r lang- 

 fam bor fidi ge£)en ju laffen. (Sine trocfene, winb= 

 fülle Qltmofphäre ift I)ieju eben fo nothwenbig, 

 benn eine erfrorene *^Jflanje, weldie man in eine "^my 



Inft, in ben Sonnenfdiein, in eine unpaffenbe 2öärme 

 fiellt (felbfl im 3)unfeln), gel)t wahrfdieinlid) alebalb 

 nad) bem *3luftt)auen in eine breiige 5)^affe über. Shaut 

 man [m jebod) an einem bunflen Orte in fiiUer, trocfe^ 

 ner ßuft auf, fo wirb fic fid) in aüen J^älten er[;olen, 

 wo ber ^rofi fie nid)t gar M' f)cftis mitgenommen 

 ^at. 3)iefe Semerfungen bestehen fid) bcfonbevö auf 

 f)alb= unb ganj tjarte unb Äalthauöpflanäen, wie *;?elar= 

 gonien jc., aber and) auf holjige (i^ewädife, wenn fie 

 au§er bem *8oben oom ^roft ergriffen werben, wie 

 Siäumc unb Sträudier auf ber iBerfenbung; wenn \i)U 

 Sßurjeln gefroren finb, fo werben fie weit weniger lei= 

 ben unb nod) weit leiditer gerettet werben, wenn man 

 fte nad) obiger, für jarteve (^uniiäd)fc geltenben *}lnlei-- 

 tung im 2)unflen aufthaut unb bann glcid) in trocfene, 

 ftoftfreie (ivbe einfd)lägt. 



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