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3eit 3u bcu ®aütfcf)ulcn i>cvwcubc mau tiefgriinbige 

 i^cctc in l)oI)er, freier, luftiger Sage iiub wdljle bie 

 gfleil)cntultur, mit üicii^eii uon I biö 1 ' 2 gu^ ')lbftanb, 

 fiie bic Äerne imn ^lepfelu mib löiriicn je gcfonbcrt 

 uiib net)me uon beibeu nur i^amcu luni ftarfanidifigcru 

 ©orten, bamit man befto friii)er impfbare Unterlagen 

 befommt S^ae 53ebecfeu bcr Samenbeete mit turjcm 

 SOUfi unb ®eftröl)e ifi nur in magerem fanbigem 2Jü= 

 ben emvfeblenömertl;, aber felbfi bann meift iiberfliiffig. 

 3roecfmaBii<fi^ 'ft t'"f 53ebecfung x>on ^olj= mit (Stein= 

 tot)lenüfd)e, uieklK bie iDUhifc, Qimeifen unb anberes 

 Ungejiefer abl)dlt. ®egen bcu ^voft ift in uuferem 

 Älima !aum eine ©ebccfung notl;Rienbig; eine folche 

 uou 2:annenreifern aber uod) am meinen t>or3Ujiet)en; 

 unter biefelbc aber lege man, um bie SOlöufc abju^ 

 Ijalten, große 2Bergpfropfen, «el^e mau in €tein= 

 tot)lentl)eer getaud)t Ijüt. 2Bo man im fommenben 

 '5riil;ling i-^aumfd)ulen ober ipeden anlegen ober i3eete 

 für ©dniittlinge unb €tüpfer oon 3i^i)Cinnieibecren unb 

 (Stad)elbecren, ©{aulbeeieu, Quitten unb 5o[)annie= 

 üpfeln berrtd)ten ttiill, ba mu§ ber ©oben fd)on je^t 

 baju rigolt ober meuigfteu« \d)i tief umgegraben wer= 

 tcn. 5)ie 43aumlöd)er für ben ^erbjl= unb '5rül)ja^rä= 

 fa^ fmb nun ebenfaüü ju graben unb offen ju laffen. 

 JDae ^iluöpu^en ber alten ©äume fomie ^a^ 33erpflan5en 

 ber iungen unb ber 3i<:rfträud)er jc. tann fd)on Gube 

 beö SOionatö begonnen werben. 



((^emäfegarten. 



^ier t)cbt man juoorberP alle biejeuigen ©emüfe 

 unb Äüd)engen?drf)fe aus, meld}e jum SBinteroerbraud) 

 bienen, mit *Muönat)men ber fpäter gefäeten Sßurjel^ 

 gewäd)fe, meldie nod) einige *-&od)eu im 53oben bleiben 

 tonnen. Sobann räumt mau bie ©cete PoUeubei unb 

 grübt fic fogleid) um. 2)a tt>o bic ©eete ben SBinter 

 t)iuburd) nid)t rcieber befaet ober benü^t werben, werfe 

 man bic 6rbc in Raufen auf, bamit fic red)t bur(^= 

 friere. 3n einer abgelegenen (Scfe legt man ftd) bie 

 förbmagajine unb Äompo)if)aufen an, n)eld)c ben Sßin= 

 tcr t)inburd) mef)rmalei umgejiodieu werben muffen, 

 fd)lägt bie ü)li)lgrubc auö unb bebcdt ben ncrrottetcn 

 2:f)eil in Raufen mit einer Sc^ic^t Grbe, um bcu IHcgen 



baoon abjufialteu, unb jlidit ^ai (Sanjc jwei= tiö brci= 

 mal um, bevor man eö im 5ri'f)iif)i uerweubet. 2ßo 

 bcr ©oben tiefgrünbig ift, grabe mau jwei @patenjlid)e 

 tief unb bringe ben unteren ©patenftid) in bie •5>öbe' 

 um il)n auofrieren ju mad)en ; bic§ trägt jur 53oben= 

 erneuerung wefentlid) bei. 3li ber ©arten niebrig ge= 

 legen unb feudit, fo jicl)e mau C^^rdben neben ben 'öccteu 

 unb laffc biefelbeu über ben Jßintcr offen. S)ie relative 

 Öagc bes Äüd)engartens: entfd)cibct aud) bafür, ob 

 man bic Jßur,^clgewäd)fc früher ober fpäter aufnel;meu 

 mu§ — in niebrigcn Öagcn unb uaffem ©oben immer 

 frül)er ale in l)ol)t\\ unb trocfenen Üagen. 9iott)rüben, 

 iffiinterrettige unb tleine weiße Speiferübeu tjebe man 

 juerft aus; bie Garotten, ^^eterfilienwur.ieln unb bic 

 Ä'uoUfeüerie erfi gegen öube bcö SDionatö, unb biefc 

 immer bei trocfener fonuiget SÖitterung. £)ie 231att- 

 fctlerie wirb nod) einmal angct)äufelt. S^ie üerfd}icbe= 

 nen Äopffoljlarten werben cbenfaUe (inbe bco iDlonatö 

 auögeljoben unb in ©ruben an trodenen (Stellen beö 

 ©artens eingefd)lagen. Sie Spargclbeete werben mit ber 

 9Jitllgabel umgegraben, tk reifen Samenbeereu babei 

 eingefammclt, bie Stengel etwa Ijanb{)od) über bcm 

 ©oben abgcfd)nitten, unb bic ©eete nad) bem Umftedien 

 etwa V2 5uB ^"^d) mit turjem ocrwcetem 2)üngcr übcr-- 

 breitet. ''Jtuf ben 5lrtifd)Dctcnbeetcn werben bie i^Jflaujeu 

 Parf angeljäufelt, bic gelben ober faulen ©lätter forg- 

 fältig baoon entfernt unb bann bie ©eete etwa fu§l;odi 

 mit Öaub bebecft. iJlod) äWccfmäBiger finb iebod) bic 

 Äiften ober 25erfd)läge, weld}e man über bic lUrtifdjoden 

 jlülpt. S)ie Schlinge bcr Sßiutcrgemüfe, wie ©latt= 

 traut, 2)ovtevtraut, Äol;lrabeu, Äopftot)l, 2Birfing wcr= 

 ben nod) oerfe^t 3uv Anlage oou Spargelbectcn aus 

 Samen ift jc^t bic gecignetjle ^ät. 3" 2tnfang hii 

 SDlonati^ laffen fid) noi^ 'Jtusfaateu »ou SDiötjren, $ajii= 

 natcu, Sd)warjwur5eln, Scorjoncren, Sßinterjwiebcln, 

 SQöintcrlaudi, .^tafer: unb ^tieterrilienwurjcln, Sd)uitt= 

 peterfrlic, SRapünäd)cn, Sßintcrtreffe, Äerbcl, 2öintcrcnbi= 

 oien, Sd)nittfol;l mad)en, fowie ißcrllaud), Sdialotten, 

 Änoblaudi, iRocamboIe u. f. w. pflanjcu, unb bic pcreu= 

 uirenben Äüd)cnträutcr tonnen burcb 2Burjcltf)eilung 

 oermetjrt werben. 



Ülannigfaltigeö. 



Qin ncucö 5Jlu^liorj. SDa« $olj ber Dieffen- 

 bachia oerfprid)t für bie 3nbuftrie fet)r nü^lid) ju 

 werben. 3wci getrorfnetc Strüntc iwn D. Verschaffeltii 

 grandis, wcld}e jüngfl im Serfd^affelt'fdien (itabliffement 

 JU ®ent 5U feben waren, einen Bieter unb anbertl;alb 

 5)Jeter lang, fielen burd) iljrc mcrtroürbige ^ätte unb 

 Sd)were auf. >Die Dberfiäd^c war geringelt wellenförmig. 



mit tleinen ^ö^lungen Dcrfe£)en (ben Spuren oon ^etio-- 

 len unb il;rer D^eroatur); bae ipolj ifl äu^erft baucr{)aft 

 unb nimmt eine fd)öne ^Politur an, wcld)e bic boppelte 

 ^^ärbung unb SDlaferung x^on £iunfelbraun unb 9{ött)= 

 lidifalb trefflid) tjcrfortretcn läßt, unb fo bürfte tai 

 ^olj JU S:ifd)fü§cn unb Jfjanbijabcn an Sßcrtjeugcn jc. 

 gauä geeignet fcpn. 



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