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POIRE MONARQUE DE KNIGHT. 



Ce délicieux fruit est peu connu et à peine cultivé dans quelques collections 

 d'élite. Nous venons de le retrouver récemment en Touraine, chez M. Méchin, 

 horticulteur à Chenonceaux, qui le tient avec raison en très-haute estime. Il 



- peut être mis en parallèle avec 

 la poire William, et, comme 

 cette dernière, c'est à l'Angle- 

 terre que nous le devons. Son 

 nom anglais est KnighVs 

 monarch (prononcez Naits 

 7nonarqiie) sous lequel Dow- 

 ning, le célèbre pomologue, 

 auteur des Fruits and fruit 

 trees of America, le fît con- 

 naître en 1849. 



Cette poire, qui provient 



des serres de Thomas-André 



Knight, de Downton Castle 



(Angleterre), s'est montrée 



pour la première fois en 1830, 



et Knight la distribua ou 



voulut la distribuer peu de 



temps après; mais il se trompa 



de greffons,- et répandit sous 



le nom de Monarque un tout 



autre fruit, méprise qu'il ne 



se pardonna jamais. 



Nous ne saurions mieux rencontrer, pour décrire l'arbre et le fruit, que de 



reproduire les lignes suivantes, d'après l'excellent Dictionnaire de pomologie 



de M André Leroy, dont nous venons de recevoir, un peu tardivement, le 



second volume qui termine l'article Poirier : 



« Bois assez fort. — Rameaux très-nombreux, érigés, gros, de longueur moyenne, bien 

 géniculés, brun clair jaunâtre, finement et abondamment ponctués, à coussinets nuls ou 

 faiblement saillants. — Yeux volumineux, ovoïdes, obtus, à écailles brun jaunâtre et mal 

 soudées, non appliquées contre l'écorce et placés parfois en éperon. — Feuilles elliptiques 

 ou ovales allongées, canaliculées, légèrement contournées ou planes, ayant les bords dén- 

 iés ou crénelés, le pétiole court, très-épais et pourvu de longues stipules. — Fertilité con- 

 venal)le. — Fruit de grosseur moyenne, mais souvent aussi volumineux; forme variable, 

 ])assant ordinairement de la turbinée fortement arrondie, surtout dans la partie inférieure, 

 à la globuleuse assez régulière; pédoncule de longueur moyenne, non arqué, bien nourri, 

 renflé à ses extrémités, obliquement implanté à tleur de peau; œil moyen, mi-clos, placé 

 dans un bassin trés-évasô et peu profond; peau jaune verdàtre, ponctuée de gris, large- 

 ment maculée de roux auprès de l'œil et plus ou moins vermillonnée du côté du soleil ; 

 chair blanche, fine et fondante, sucrée, juteuse, douée d'une saveur vineuse qu'un parfum 

 particulier, légèrement musqué, rend fort délicate; maturité fin d'octobre ou commence- 

 ment de noveml)re, et se prolongeant jusqu'en javier. Qualité première. » 



La culture de ce poirier n'offre aucune difficulté, sa forme est régulière, et 



