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JARDIN POTAGER-FRUITIER. 



LE JARDIN POTAGER FRUITIER DE BERRY-IIILL. 



Le dessin des jardins fruitiers et potagers est d'une désolante uniformité 

 dans les neuf dixièmes des propriétés de plaisance en Belgique, en Alle- 

 magne, en France et même en Angleterre. L'utilité y est généralement bien 

 entendue, mais c'est tout. On ne semble pas se douter de l'intérêt que pour- 

 rait présenter un dessin agréable qui ne sacrifierait rien du nécessaire pour la 

 culture et la rotation des récoltes. Aussi, c'est pournous une bonne fortune de 

 pouvoir citer le jardin potager de Berry-Hill,près Maidenhead (Angleterre), 

 comme exemple d'une originalité parfaite et d'un goût indiscutable. 



Berry-Hill est la résidence de M. J. Noble. Le parc n'est pas d'une grande 

 étendue, mais il a été dessiné par M. Marnock avec un art exquis. Les bords 

 du lac surtout dénotent un esprit d'invention et une entente du style naturel 

 que nous n'avons pas vu encore égaler en Angleterre. Nous reviendrons sur 

 la description de ce délicieux coin de terre. Aujourd'hui nous nous en tenons 

 au jardin potager. 



Pour ne rien masquer des vues du paysage, on a placé avec intelligence ce 

 potager le long d'une des limites du parc, longitudinalement à la route 

 publique dont il est séparé par un mur couvert d'espaliers. Du côté du parc, 

 nulle clôture ne vient offusquer le regard, si ce n'est une haie d'arbres frui- 

 tiers devant laquelle se détachent, sur une bande de gazon, de beaux spéci- 

 mens d'arbres rares d'ornement. 



Au fond du potager, les serres et bâtiments d'exploitation sont disposés de 

 la manière la plus commode. La première rangée se compose d'une façade de 

 serres à vignes comprenant quatre compartiments pour quatre saisons de 

 forçage, et de deux serres en pavillons latéraux affectées, l'une aux fruits 

 sous verre, l'autre aux plantes de serre froide. Derrière cette rangée de 

 serres sont placés les hangars aux outils, aux rempotages, la serre à cham- 

 pignons, etc. L'espace dévolu à une petite pépinière d'attente sépare ces pre- 

 mières constructions de la seconde série, qui comprend les serres à melons, 

 concombres, ananas, fougères, les châssis, etc. 



Le tracé du jardin potager, au lieu d'être formé, comme toujours, d'allées 

 en croix et de carrés symétriques, est curviligne à son extrémité, et l'allée 

 centrale est bordée d'une large bande de gazon sur laquelle sont des corbeilles 

 de fleurs QQ, séparées des légumes par un feston de roses. Une autre bor- 

 dure fleurie forme le front des serres. Cette décoration florale est le principal 

 attrait de ce charmant jardin. En A, est une corbeille de fleurs, bombée, de 

 forme circulaire, avec un vase au centre. A chaque extrémité de l'allée cen- 

 trale un Hêtre pleureur, taillé et palissé avec soin, forme une arche ou ber- 

 ceau de feuillage BB d'un effet remarquable. En CC sont deux lignes de 

 contre-espaliers, formant une muraille de verdure à jour. Les arbres d'orne- 

 ment, sur la bande gazonnée qui sépare le potager du parc, sont ainsi 



