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M. Delannoy, sons le nom de Beurré Delannoy. M. Dumortier, dans sa Pomone tournai- 

 sienne, a décrit ce fruit comme très-gros, largement pyriforme, atténué au sommet ; 

 pédoncule moyen, délié; calice subafileurant, étalé; peau vert jaunâtre, maculée de roux; 

 cliair beurrée; fondante, trés-juteuse, trés-sucrée, délicieuse; eau abondante, exquise; 

 fruit hors ligne; maturité en octobre et novembre. Port régulier, arbre vigoureux, fruit 

 solidement attaché, fertilité remarquable et constante, tels sont les caractères qui com- 

 plètent l'éloge si bien mérité d'un fruit que tous les jardiniers devront placer désormais au 

 premier rang. L. Delaire. 



Palissage du pêcher. — En visitant récemment un des jardins fruitiers les mieux tenus 

 de France, et dont les arbres ne le cèdent en rien à ceux des Lepére et autres tailleurs 

 d'arbres en renom, — nous voulons parler du jardin fruitier de M. Defain, à Amboise 

 (Indre-et-Loire), — nous avons trouvé un mode de palissage que nous n'avions encore 

 constaté nulle part. Les pécliers de M. Defain ne reçoivent jamais un coup de serpette ni 

 d'ongle sur leurs branches fruitières ; ils sont, chaque année, couverts de milliers détruits, 

 d'une forme parfaite, ne montrent pas un vide grand comme la main et leur couleur est un 

 vert noir. Leur propriétaire ol)tient ce résultat, en palissant très-vigoureusement les pro- 

 ductions latérales ou branches dites à fruits, àès qu'elles s'allongent trop, mais à la partie 

 supérieure seulement de ses branches charpentières horizontales. Les rameaux inférieurs 

 de cette charpente, quoi qu'on fasse, même en les palissant plus tard que les autres, sont 

 toujours moins vigoureux que les supérieurs. 



Le procédé de M. Defain consiste à disposer ces productions, non sur le treillage ni sur 

 le mur, mais obliquement, en dehors du plan du mur, de manière à former un angle de 

 25 à 30 degrés environ La base de ses branches à fruits ayant pris ce pli, les rameaux de 

 chaque année se palissent très-bien à ce degré d'inclinaison. On se figurerait que ces 

 branches attachées le long du mur d'un côté de la charpente et tenues loin de ce même 

 mur, projetées en avant, à la partie inférieure, font un mauvais effet. Il n'en est rien : le 

 palissage étant partout fait ainsi sur chaque arbre, il s'ensuit que l'irrégularité disparaît 

 et que ces bourrelets saillants de verdure et de fruits n'ont rien de disgracieux. 



Il n'y a pas de petits moyens ; il n'y a que de bons ou de mauvais résultats. Ceux qu'ob- 

 tient M. Defain sont des plus beaux ; notre devoir est de divulguer, si nous le pouvons, par 

 quels procédés ils sont atteints. Éd. A. 



HORTICULTURE D'ORNEMENT. 



JARDIN PAYSAGER URBAIN. 



La composition de ce jardin, que nous avons dessiné et planté à Neuilly, 

 près Paris, il y a déjà plusieurs années, est un exemple de ce qu'on peut 

 obtenir d'un terrain plat au moyen de vallonnements combinés. 



Une explication du plan ci -joint nous fera facilement comprendre. 



L'échelle de ce dessin est de 2 millimètres pour mètre. 



Le jardin est d'une superficie exiguë : 72 mètres dans sa plus grande lon- 

 gueur sur 45 de largeur moyenne, soit une surface totale de 3,240 mètres. 

 Il faut en retrancher environ 480 mètres pour les bâtiments et cours. Le 

 jardin proprement dit n'occupe donc que 2,760 mètres carrés. 



C'est dans cet emplacement, à sol presque sans aucun mouvement naturel, 

 et dont la maison déjà bâtie était tournée obliquement devant l'encoignure 

 de deux boulevards, qu'il s'agissait de créer un Jardin paysager urbain. 



