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sions et le brillant de la surface inférieure de ses feuilles que leur port érigé 

 montre sur l'une et l'autre face. Avant peu d'années, dès qu'il pourra être 

 répandu dans les serres, il prendra place parmi les notabilités du genre. 



Ed. a. 



, Lfv JAIiniX POTAiJKIÎ ET FlîriTfER. 



I>A LAITT^E VIENNOISE. 



Nous avons reçu, au printemps dernier, des graines d'une laitue rapportée 

 de Vienne par un de nos amis, M. Gaston de L..., sous le nom de Laitue 

 viennoise. Elle nous était recommandée comme plus délicate que la Laitue 

 sanguine ordinaire, sa proche voisine, et aussi comme plus blonde, plus 

 tendre, et montant très-peu. Nous avons essayé cette jolie et bonne salade 

 cette année," et nous avons trouvé qu'elle possédait les qualités indiquées. 

 Elle est caractérisée par une végétation moins forte que celle de la Laitue 

 sanguine, des feuilles d'un rose tendre passant au violet verdàtre avec un 

 fond vert cendré sur lequel se détachent des ponctuations sanguines, qui 

 prêtent à cette variété un aspect particulier des plus agréables. Au goût, la 

 Laitue viennoise se distingue par une tendreté extrême, une saveur douce, 

 pleine, point vireuse, toutes les parties de la rosace de feuilles étant presque 

 aussi tendres que le cœur. Nous en avons mangé tout l'été avec grand plaisir. 

 En montant en graine, sur les pieds que nous avons laissés se développer, elle 

 s'est montrée moins verte que la sanguine dans la même période de végéta- 

 tion, avec les caractères des fleurs, feuilles florales amplexicaules et décom- 

 bantes, involucres et demi fleurons, à peu de chose près identiques à cette 

 ancienne variété. 



Somme toute, si, comme on peut l'espérer, cette excellente laitue se con- 

 serve bien franche, elle constituera une des plus jolies (sinon la plus jolie) et 

 des meilleures salades que nous possédions. 



Nous en avons récolté des graines en quantité suffisante pour en donner 

 un peu à ceux de nos lecteurs qui nous en feraient la demande. Ed. A. 



NOTES SUR LE JARDIN POTAGER ET FRUITIER. 



La flétrissure des pommes de terre. — Comme si nous n'avions pas assez de misères 

 dans la culture de nus plantes alimentaires, notamment de la pomme de terre, voici une 

 nouvelle maladie (nous le croyons du moins', qui s'abat sur nos cultures. En cherchant, 

 ces jours derniers, dans un champ où nous avions planté des pommes de terre borgnes, les 

 résultats d'une expérience, nous avons constaté qu'un certain nombre de pieds avaient 



