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CHRONIQUE HORTICOLE. 



1' 1' septembre 1872. 



Culture des fruits tropicaux. — L'Europe moyenne possède un climat 

 qui produit à coup sûr un ensemble de fruits auxquels ne sauraient être com- 

 parés, comme finesse de saveur, les fruits des tropiques pris en masse. Si 

 tout le monde avoue que le Mangoustan est un des meilleurs, peut-être le 

 meilleur fruit du monde, que l'Ananas est plein de parfum, le Chérimoya 

 semblable à une crème parfumée et la Mangue û. une Pèche aromatisée, per- 

 sonne ne contestera cependant qu'il soit impossible à une région quelconque 

 de la terre de mettre en ligne à la fois une légion de fruits qui surpassent 

 ceux-ci : 



Pêche Madeleine. 



Raisin Chasselas de Fontainebleau. 



Brugnon Stanwick. 



Poire Doyenné du Comice. 



Prune Reine Claude dorée. 



Pomme Calville blanc. 



Cerise anglaise hâtive. 



Abricot pèche de Nancy. 



Fraise sir Harry. 



Figue Madeleine. 



Melon Cantaloup fond blanc. 



Framboise des quatre saisons. 



Et encore nous ne citons pas les autres variétés de ces types fruitiers de 

 qualités égales et en nombre infini. 



Mais, de ce que les fruits des tropiques ne sauraient lutter cVensemble 

 avec les nôtres, s'ensuit-il qu'ils n'oflrent aucun intérêt à l'horticulteur, et 

 que nous devions nous priver de savourer, si nous en trouvons l'occasion, 

 ceux d'entre eux qui sont de qualité supérieure ? Ceux qui ont goûté certains 

 de ces fruits ne peuvent plus s'en passer. On sait aujourd'hui que le bailli 

 de Suffren disait volontiers à ses ofliciers : « Vous croyez, messieurs, que je 

 vais dans l'Inde pour faire la guerre aux Anglais. Point; c'est surtout pour 

 aller manger du Mangoustan ! » 



De plus, la forme, la couleur, la saveur de la plupart des fruits des tropi- 

 ques diffèrent tellement des nôtres, que la curiosité seule de l'amateur suffirait 

 à motiver la culture spéciale des principales espèces. En Angleterre, à Sion 

 House et chez plusieurs riches propriétaires, on a obtenu de remarquables 

 résultats,' tels que la fructification du Durian et du Cocotier, et même du 

 Mangoustan. On cite un amateur à Tunbridge WeUs qui a de magnifiques 

 serres pleines d'arbres à fruits des tropiques en plein rapport. 



Or, si l'on en est arrivé là sous ce ciel brumeux, que ne pourrait-on pas 



TOME XIX. — 1er SEPTEMBRE 1872. 17 



