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Ueber den Einfluss des 



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 Soc. nat., 33, 1, 1902, (311). 



Physiologische Notizen. 



II. 2). Zur Frage, ob in den Zellen 

 hoherer Pflanzen Zymase vorhanden sei. 

 (Russ.) St. Peterburg, Trav. Soc. nat., 

 33, 1, 1902, (311-312). 



Richter, Andre, fitude sur la photo- 

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 verte des rayons de differentes longaieurs 

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 (146-169, 131-138 [fausse imagination an 

 liende 211-218]). 



Rothert, Wladyslaw. Sur les rapports 

 des organismes vegetaux avec I'oxygene. 

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 lin, Ber. D. bot. Ges., 20, 1902, (1-7, 

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Smimov, S. N. Influence des bles- 

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 1902, (145) ; res. fr. (192-193). 



Stoklasa, Julius und Czemy, F. Iso- 

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Zalesskij, V. Zur Frage iiber den 

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3100 FERMENTATION AND 



ZYMOLYSIS. 



Brauer- und Malzer-Kaleiider fiir 

 Deutschland und Oesterreich. Jg 26, 

 1902-1903. (1. Oktober 1902 bis 31. 

 Dezeraber 1903). 3 Tie. Hrsg. v. Jul. 

 Thaiisiug u. M. Krandauer, redig. v. 

 C[arl] J. Lintner. 3. Tl, enth. Brauerei- 

 Journale, hrsg. v. M. Krandaiier. Stutt- 

 gart (M. Waag), 1903, IV -\- 198, 5 Bl., 

 152, 16 ; IV + 224 ; 82 BL). 16 cm. 

 4 M. 



Jahrbuch der Versuchs- und Lehran- 

 stalt fiir Brauerei in Berlin. Bd 4. 



1901. (Erg.Bd zur Wochenschrift fiir 

 Brauerei.) [Hrsg.] von W[ilhelm] 

 Windisch. Berlin (P. Parev), 1902, 

 (X + 381 -f 68). 22 cm. 



Verschiedene Bermerkungen und Fra- 

 gen zur Luftwasserweiche. Wochen- 

 schr. Brau , Berlin, 19, 1902, (326-327). 



Albert, R[obert], Buchner, E[dnard] 

 und Rapp, K. Herstellung von Dauer- 

 hefe mittels Aceton. Berlin, Ber. D. 

 chem. Ges., 35, 1902, (2376-2382). 



Alliot, Henri. Emploi de leviires de 

 Cannes a sucre pour la fermentation des 

 cidres. Paris, C.-R. Acad, sci., 134, 



1902, (1377-1378). 



Sur luie nouvelle preuve 



de la resistance cellulaire des Saccharo- 

 myces, et sur une nouvelle application 

 de cette propriete a I'industrie de la 

 distillerie. Paris, C.-R. Acad, sci., 135, 

 1902, (45-46). 



