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Slo^marinapfet, rotf)er, SBiiiter. ^P-siiiartnapfel, meiner, Sßinter. — 3^cque?^ Sebel, 9?in= 

 ter. — kirnen : ßeurre Ghelin, SÖinter. — ßeurre d'Anglcteie, "pevbft. — Beurre dAr- 

 genson, ^erbft. — Beurre Diel, Söinter. — ©rumfoiüer 93uttevbirn, ."gerbft, SBinter. — 

 .^oc^feine 33utterbini, A^erbft. — Beurre Six, SlMnter. — ©iegcl'» 5^iitterbirn , 2Binter. — 

 Van Marum. *Qtnbft. — Beurre Napoleon, §erbft. — Ulmer 33utterbirn, §crbft. — Colmar 

 d'Areniberg. 2öiuter. - ^eicjcnbirii, (Sommer. — ©eftreifte ^edjantebirn, Sßinter. — 2Bin= 

 ter=5De(^ant!:^birn. — Bosc. g-(afc(}enbirne, .^erbft. — @ute Souife, §erbft. — ijoijac^iüerber, 

 örüne, Sommer. — J^öftlic^e von Gfiarueu, .s^erbft. — Clairgeau, «gerbft. — Duchesse d'An- 

 gouleine, <Qerbft. — 5ison ^sflaiimeu ift fnft jebe Sorte jur ^Topffultur ö^^'iö^iet. SBeld^fet 

 unb ^ii fc^cu : Deak , fpauifc^e Söeidjfel. — S3ouquetiüeic^fel. — Dftf)eimer. — ©(aC^amarettc. 

 — ^Dfaifjer^firj'd^e. — doppelte ©(ac^firfd)e. — Boyal hätif. — Königin Hortensia u. f. m. 



JDn i3oticn nnd) feinen i3eftontitl)eilen untJ tieren €influ^ auf 



trie Vegetation. 



(gortjcljung.) 



2. Urin. 



^ie flüffitjeii (^rcremente ber 9]^eit[($en unb ^fjiere befi^eu ebenfalls eine fef)r grof,e 

 ®un9fä{)i(3feit . inbem eine 3)ienge i^arnfänre burc^ 3>erbinbnnt3 mit ber atmoä>pt)äriic^en 

 Suft in 2lmmonia! umgeroanbelt wirb. S)a jeboc^ bie 9iat)runö§ftoffe im Urin fefjr concen^ 

 trirt [inb, fo muf? man fefjr üorfic^ticj bamit bei einer ^üncjnncj ju 53erfe tje{)en. Q^orjucj^s 

 roeife ift ber Urin ein fe^r o,uk§ SDungmaterial für ©emüfegärten, Slccfer unb 2öiefen: 

 jur Sultur jarter ©emüc^fe ift er nur im oerbünnten 3iifta«^6 braud^bar. Um itm ju fam= 

 mein, ift ec^ redjt ämerfmä^icj, eine Siinne anS ben 3^ief)ftäUen in ein gemeinfdjaftlicljeg 2o(^ 

 münben ju laffen, mo er bann, mit Siecjenmaffer jerfelt, fel)r förberlic^ ift. äßill mau if)n 

 nic^t flüfficj aufs Saub bringen, fo taffe mau it)U seitmeife auSfd)öpfeu unb auf bie ®ung= 

 Raufen gief^en ober oermifc^e itju in ber @rnbe mit feften uegetabilifc^en Stoffen, 3. 33. Sanb, 

 Slbgängen uon ©trof) ober Unfraut au§> ben ©arten n. bgl. m. ®a oon bem Urin eine 

 3Kenge in ben Soben einjieljt unb uerloren gef)t, fo fann man biefem Uebelftanbe leicht ent^ 

 gegen treten, wenn man auf ben ^Boben eine 3—4 '^oU. t)of)e £age jerbröcfetter §ol5fof)(eu 

 fd^üttet, ba biefe bie @igenf(^aft befit^en, bie 9lmmoniafalien aufjunefimen unb fobatb fie mit 

 ber atmofptjärifc^en i!^uft in 3Serbiubung ireten, loieber abzugeben unb hm ^^ftansen al§ 

 3^a{)rung jugänglic^ ju machen. 



3. G tu p ft, 



an6) 2)leugebünger genannt, ift eine 9Jlif(^ung von oerfd)iebeneu 5}ungarten in 3Serbin= 

 bung mit 33egetabilieu, Set)m, ^alt u. bgl. unb foU eine (S-rfinbuug ber englif($en Saubmirtfje 

 fein. Seine Si^'^-^rfiiiöfBigfeit ift feit :;ja(;reu anerfannt. 3"^" 53ereitnng beS (SompofteS fiub 

 QÜe nur mi)gUc^en organifd;en Stoffe brauchbar, als bie oerfc^iebenen 3)uugarten ber Xf)iere, 

 .^loafenbung, Strafsenfott;, 3tbgäuge üou 3:()ieren, 5. S. ^Blut, g-teifc^, ^ornfpäne; ferner 

 ätbgänge uon ^flanjen, j. ^. Strot), §eu, Unfraut u. f. ro. 



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